该举措是在西班牙农食环境部（Ministry of Agriculture, Food and Environment of Spain）、台湾“动植物卫生检验检疫局”（Bureau of Animal and Plant Health Inspection and Quarantine）和“食品药品监督管理局”之间谈判的结果。这项协议是深远的，因为将允许西班牙向台湾出口新鲜肉类和内脏，以及各种类型的猪肉制品。