一是明确了工作目标。用 3 年左右的时间，全面完成市、县两级政府公益类食品检验检测机构建设和乡镇站所食品快检能力建设，基本形成以市级食品药品检验检测机构为中心，县级食品检验检测机构为基础，本市高等院校食品药品相关学科建设和人才培养为补充，各部门及社会专业检验检测机构充分参与的食品安全检验检测体系。

　　二是明确了主要任务。要求市、县、乡镇(街道)三级检验检测机构通过整合现有资源、提升检测能力、强化队伍建设三个方面的努力，形成“布局合理、功能互补、开放共融、兼顾应急”的食品安全检验检测体系，为食品安全监管提供强有力的技术保障。

　　三是强化组织保障。为尽早形成完善食品安全检验检测体系，各级政府及职能部门要加强组织，制定方案，明确职责，细化任务，加大投入，强化保障。在地方政府统筹协调下，进一步落实资源优化配置，统一部署检验计划，统一下达检测经费，共享利用检测信息，及时提供预警和警示信息，服务监管，引导消费。

　　《意见》出台之前，广泛征求意见，深入调研研究，反复沟通论证，数易其稿，最终达成共识。《意见》的出台，标志着该市的食品安全检验检测体系建设步入制度化、规范化和科学化的发展轨道。