据介绍，BRC标准中，制定于1998年的BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard）用以评估零售商自有品牌食品的安全性，目前已成为国际公认的食品规范。该标准不但可用以评估零售商的供应商，同时也成为许多公司以其为基础建立的自有供应商评估体系及品牌产品生产标准。标准主要包括HACCP体系、质量管理体系、工厂环境、产品控制、加工过程控制、个人等多个方面。现如今，BRC的全球标准已经成为多个行业（食品、非食品类消费品及包装材料）广泛接受的供货商最佳标准，不但用于零售商品牌产品制造商的评估，也用于品牌产品的评估。