2014年7月16日,欧盟发布决议2014/463/EU,批准裂壶藻油(Oil from the micro-algae Schizochytrium sp.)作为新型食品配料上市。本决议批准的食品配料在食品标签上的名称为“裂壶藻油”。同时决议2003/427/EC和2009/778/EC废止。
裂壶藻油说明:
检测项
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参数
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酸值
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不超过0.5 mg KOH/g
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过氧化值(PV)
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不超过5.0 meq/kg
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水分及挥发物
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不超过0.05%
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不皂化物
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不超过4.5%
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反式脂肪酸
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不超过1.0%
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DHA含量
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不少于32.0%
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裂壶藻油的批准使用:
食品类别
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DHA最大用量
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乳制品除了乳制饮料
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200 mg/100 g或奶酪产品600 mg/100 g
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乳制品类似物除了饮料
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200 mg/100 g或奶酪产品类似物600 mg/100 g
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可涂抹的脂肪和调料
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600 mg/100 g
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早餐谷物
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500mg/100g
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食品补充剂
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生产商推荐正常人250mgDHA/天;
生产商推荐孕期及哺乳期妇女450mgDHA/天
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指令96/8/EC定义的用于减肥的能量限制食品
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250 mg/代餐
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2009/39/EC定义的特殊营养用途的其他食品,包括婴幼儿和后续配方食品
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200mg/100g
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特殊医疗用途的膳食食品
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根据使用产品的个人的特殊营养需求
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烘焙产品(面包和面包卷),甜饼干
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200mg/100g
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谷物棒
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500mg/100g
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食用脂
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360mg/100g
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不含酒精的饮料(包括乳制品类似物和乳制饮料)
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80mg/100ml
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