日前,国家卫计委表示,两年内我国食品安全标准体系框架、原则将实现与国际食品法典标准基本一致。为方便各方查询使用标准,国家卫计委开发了食品添加剂标准查询软件,将于近期开通启用,民众可上网查询。
在卫计委推出的食品添加剂标准查询软件上,将通过简单直观的方式告诉公众哪些添加剂可用。比如,在软件中输入“苯甲酸”,立即会显示可以在哪些食品上使用以及其使用量。
记者还获悉,目前我国正在整合食品安全标准,已公布新食品安全标准429项,通过2014至2015两年的努力,我国最终的食品安全标准将被整合为1000多项。今年,我国还将制定公布新的食用植物油、蜂蜜、粮食、包装饮用水、调味品等一批重点食品安全国家标准,进一步满足提高食品安全水平和产业发展需要。同时开展对《食品中污染物限量》、《食品添加剂使用标准》等重点标准的跟踪评价,掌握标准执行情况,分析标准执行中存在的问题,为标准修订提供依据。