新规定要求所有在标签、包装或广告上标示“清真”或清真声明的食品,都要通过认证并同时标示认证机构的名称。如果产品没有得到认证,或者没有标示认证机构,则禁止使用“清真”这个词,以及任何阿拉伯语字母或任何象征,如符号、标记等,以避免误导消费者。上述要求将适用于进口和国内产品。
清真食品就是严格按照伊斯兰饮食禁忌所做的食品,而清真食品标识则是鉴别清真食品的重要标志,即表明该食品是严格遵循清真食品标准生产的。目前,欧美等发达国家极少有与清真食品有关的标准法规。检验检疫部门提醒企业,获得清真食品出口资质的企业要按照加拿大新出台的规定进行加工生产,在输加清真食品的标签、包装、广告上及时添加认证机构名称;同时,及时关注清真食品相关法规的发展动态,未雨绸缪,避免退货、召回风险。