全省最先进食品检测车在郑东新区正式启用
□记者乔伟辉文李康摄影
本报讯想检测食品中的非法添加剂?嫌去实验室太麻烦?今后消费者只需“上车”,就能对食品添加成分一目了然。在全省最先进的郑东新区食品安全检测车上,100多项食品安全项目可在10分钟内现场完成。3月15日,该车驶上郑东新区街头,正式启用。
全省最先进食品检测车启用
3月15日上午,郑东新区食品药品监督管理局配备的食品安全检测车亮相郑东新区。当日上午9点,该车一停到九如东路,不少市民就好奇地过来看稀罕。
据工作人员介绍,该车配备了目前国内一流的便携食品安全干式分析仪、地沟油快速检测仪、农药残留检测仪、化妆品检测仪、保健品检测仪等十余种设备及配套试剂,可开展违禁添加化学物、生物毒素、微生物、抗生素残留等100多项食品安全项目的快速检测。
据郑东新区食品药品监督管理局局长卢高义介绍,该车由郑东新区管委会拨付55万元专项资金配备,于去年年底开始招标采购、改装,于今年2月底完成整车配置及设备采购,3月15日正式启用。去年,郑东新区被省食品药品监督管理局、省商务厅授予“省餐饮服务食品安全示范区”称号,该车的启用,将进一步提高郑东新区的食品安全监管能力。
10分钟内现场打印检测结果
3月15日上午10点,该车开到郑东新区天泽街,随机抽查饭店食品安全情况。在“晋味源”饭店内,检测员从后厨取出冷冻肉、蔬菜、餐具等物品,拿到车上取样检测。10分钟后,样本的菌落总数、亚硝酸盐含量、瘦肉精含量等20项检测结果全部被打印出来。“瘦肉精检测需要10分钟,其他的结果立等可取。”检测员说。
据郑东新区食品药品监督管理局副局长胡志军介绍,现场的检测结果基本可以对样本定性,但需要作进一步的检测确认,才能作为处理依据。
怀疑食品不合格请您举报
据卢高义介绍,今后,食品安全检测车将经常性不定点抽查郑东新区饭店、化妆品店,重点应用于学校食堂、重大活动食品安全保障和突发食品安全事件的现场应急处置。
市民如发现涉及食品安全的问题,可以拨打郑东新区食品药品监督管理局投诉电话18637161110举报。