该项目旨在提高食品行业的生产能力,促进可持续生产方式,并通过帮助及鼓励消费者选择可持续性的、生态型食品,促进可持续消费。项目的具体目标是帮助中小食品企业改善工作效率、环保成效、企业社会责任、提高企业品牌知名度,增加出口能力以及产品在国内及国际市场的渗透力;帮助和鼓励消费者选择可持续性的、生态型产品;将本地服务供应商培养为专业培训师/顾问,以实现对成功思路、方法的复制,从而保证项目成果的可持续性。
该项目于2013年下半年开始,2016年上半年结束。项目的主要研究单位是西班牙电子信息技术行业协会、中国农业大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国商品学会、中国商业联合会和中国食品科学技术学会。