食品行业在前一季度更新后的三个月内持续就牛肉产品可能含有的马肉/DNA展开检测。自2013年2月15日起行业共 向FSA提交了38473份牛肉中马肉/DNA的检测结果。其中有47份的结果呈阳性。
据悉,在欧洲出售的一系列食品中发现马肉被充当牛肉后,在FSA要求下,英国食品行业和地方当局从2013年二月开始进行这项广泛的检测项目。检测的目的是确保在英国销售或供应到英国的食物链中的牛肉产品被准确标记,且不含有马肉/DNA。
食品行业在前一季度更新后的三个月内持续就牛肉产品可能含有的马肉/DNA展开检测。自2013年2月15日起行业共 向FSA提交了38473份牛肉中马肉/DNA的检测结果。其中有47份的结果呈阳性。
据悉,在欧洲出售的一系列食品中发现马肉被充当牛肉后,在FSA要求下,英国食品行业和地方当局从2013年二月开始进行这项广泛的检测项目。检测的目的是确保在英国销售或供应到英国的食物链中的牛肉产品被准确标记,且不含有马肉/DNA。
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