据介绍,放心食品是由365公司按照科学、严格的流程体系进行甄选。根据食品品类特点,依据一系列的综合指标,比如销量、品牌、价格、营养、添加剂、历史质量记录等,研究确定哪些具体的食品进入甄选范围抽取检测样品,并科学设计抽样程序,然后制定严格的365公司检测标准,再将样品送到第三方检测机构检测。365公司的检测标准基于现行“国标”、“欧标”等国内外相关安全标准,制定更严格的365公司标准,并据此对检测结果分析整理,经专家团队审核,甄选出放心食品。其目的就是通过在市场上甄选放心食品,使消费者很容易就知道哪些食品是放心食品,从而具备进行选择性消费的能力,推动企业生产高质量食品。
根据365公司和中国标准化研究院的合作协议,双方在合作期间将围绕食品安全领域中标准制定、安全食品数据库、共建发布平台等多个方面展开全面合作。目前,该公司已联合国家食品质量安全监督检验中心、通标标准技术服务有限公司(SGS)、Intertek(天祥)集团等第三方权威检测机构为广大群众甄选出更多的放心食品。同时,365公司已筹备在贵州、广州、大庆3个地区开设“放心365食品专柜”,售卖符合“放心365标准”的放心食品。