渔业一直是挪威重要的经济部门。挪威渔业分为养殖和捕捞两大类。养殖类以三文鱼（salmon）和鳟鱼（trout）为主；捕捞的鱼类、贝类和海洋动植物约200余种，主要有：大西洋鳕鱼（Atlantic cod）、黑线鳕（haddock）、绿青鳕（coalfish）、鲱鱼（herring）、鲭鱼（mackerel）、毛鳞鱼（capelin）、比目鱼（halibut）、北极虾（northern prawn）、龙虾（lobster）、帝王蟹（king crab）等。2011年，专职或兼职从事渔业生产的人口约1.3万人，渔产品出口额509.7亿挪威克朗。
二、近年产量2009年至2011年，挪威的渔产品捕捞量分别为253.7万吨、267.9万吨和228.9万吨。
三、出口情况1、世界排名挪威是世界主要水产品出口国。据联合国粮农组织统计，2007年至2009年，挪威渔产品出口额分别为62.28亿美元、69.37亿美元和70.73亿美元，连续多年排名世界第二（仅次于中国）。
2、主要出口市场挪威渔产品已经出口至150多个国家和地区。前10大出口市场分别为：俄罗斯、法国、波兰、丹麦、日本、中国、德国、葡萄牙、英国和瑞典。
3、主要出口产品三文鱼已在挪威实现大规模人工养殖，使用工业化围网生产，成为挪威的主要出口渔产品。近年来，三文鱼出口额已超过挪威渔产品出口总额的40%.除三文鱼外，鳕鱼、鲭鱼、鲱鱼也是挪威主要的出口渔产品。
4、三文鱼出口情况挪威三文鱼出口已覆盖80多个国家、地区。其中，鲜、冷三文鱼的主要市场是邻近的欧洲国家，冻三文鱼的主要市场是亚洲、美洲国家和地区。
四、挪威渔产品对华出口情况1、总体情况中国是挪威渔产品第6大出口市场（仅次于俄罗斯、法国、法兰、丹麦和日本）。2011年，挪威渔产品对华出口额达到24.83亿克朗。出口的主要渔产品为冻鲭鱼、冻鳕鱼（包括鳕鱼、黑线鳕鱼、绿青鳕鱼）、鲜冷三文鱼和冻三文鱼等。近年来，除三文鱼外，其他渔产品对华出口均保持增长势头。
2、三文鱼对华出口情况2010年以前，挪威三文鱼对华出口一直呈现快速上升的势头。自2007年至2010年，鲜冷三文鱼出口额由1.32亿克朗增长到4.03亿克朗，冻三文鱼由6565万克朗增长到8205克朗。2010年底，中挪关系受到挪威诺贝尔和平奖事件影响，挪威三文鱼对华出口开始大幅下降。2011年，鲜冷三文鱼出口量同比下降56.6%,出口额下降64.7%;冻三文鱼出口量下降16.2%,出口额下降36.8%.
