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印度出台街头食品卫生法规

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2012-06-26  作者:mkl  浏览次数:1003
核心提示: 世科网讯 据美国食品安全新闻网报道,近日印度政府出台了一系列针对街头食品的卫生法规,以改善印度的食品安全状况,保护民众的

    

    世科网讯  据美国食品安全新闻网报道,近日印度政府出台了一系列针对街头食品的卫生法规,以改善印度食品安全状况,保护民众的健康。

    街头食品由于其便宜与方便,在印度深受民众的喜爱,然而研究显示,印度绝大多数的街头食品并不卫生。

    在2010年的一项研究中,研究人员随机抽取了50份街头食品,其中有47份被检出致病菌,约占抽检总数的90%。熟食的情况也很糟糕,这表明熟食在加工后受到了污染。

    印度官员托马斯表示,印度街头食品的加工与销售环节卫生状况不良,缺少清洁的水源、卫生服务以及垃圾处理设施。

    托马斯还表示,印度标准局制定了街头食品的制备与销售卫生要求,可保证饮用水、牛奶、茶叶、咖啡等食品的安全。

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/06/india-to-implement-safety-standards-for-street-food/>

 
  来源:世科网
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/news/show-390.html

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