原奶价格上涨、进口乳制品检出肉毒杆菌、产品质量监管日趋严厉、行业兼并重组细则即将出炉……这一系列事件使国产乳业被推到了行业大洗牌的门口。
　　与负面缠身的国产乳制品一样，这次，进口货又爆出了重大问题。新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称，旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。
　　国家质检总局4日通报了4家可能受肉毒杆菌污染的乳制品进口企业名单。这4家进口企业分别为杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司。涉事的企业分别对此进行了回应。
　　奶业专家表示，新西兰受污染奶粉事件再次为奶粉安全敲响警钟，国产奶粉要以此为借鉴，实行全球最严格的奶粉安全标准，赢得国人的消费信心。
　　先不论国产乳业能否从外国同行的安全事故中间接受益，收复部分市场份额。仅就其自身整顿而言，已让部分研究机构看到了投资机会。如8月2日，中信证券发布研报，认为大众消费品配置首选乳业板块。
　　该研报指出：5月1日至今，有关部门陆续推出多项政策，加强婴幼儿配方奶粉质量安全，以提振消费者对国产奶粉的信心。由工信部牵头的乳业兼并重组细则已制定完成，并递交至国务院，有望于8-9月对外公布，一旦该细则出台，预计婴幼儿奶粉行业将正式进入洗牌期。从政策看，国家对行业龙头的扶持意图明显，希望通过资源整合，提高行业集中度，打造出几个过硬的大品牌，让消费者真正对国产奶粉恢复信心。预计未来几个月，乳制品产量仍将保持今年以来的两位数增长。
　　此外，7月初，国家对部分进口奶粉进行反垄断调查，进口奶粉纷纷降价，造成国产中端奶粉竞争加剧，利润空间被压缩。但国家扶持国产奶粉的目标坚定，预计将出台的乳业兼并重组细则，将重点扶持大乳企，促进产业集中度进一步提高，行业龙头有望成为这场变革的受益者。上半年部分规模牧场原奶价格为4.1-4.2元/公斤，专家预计下半年价格将升至4.5-5元，强劲的需求和高端奶源的短缺是推动其价格上升的主要因素。在成本上升的背景下，企业将形成明显分化，中小型企业很可能在洗牌中遭到淘汰。