据披露,知名面包品牌“胖达人手感烘焙面包”台北店遭当地卫生部门查处,发现其违规添加9种人工香精,包含龙眼、枫糖、巧克力、荔枝、伯爵红茶酱、红酒酒酱、柠檬优格酱、蓝莓、覆盆莓等,并使用在不同口味的面包中。因涉违规添加人工香精、发布不实广告,“胖达人”在台湾地区遭罚18万元,并于24日起暂停营业3天。
据悉,“胖达人”首家直营店已于今年3月“落户”申城(图为本报资料照片)。目前,上海“胖达人手感烘焙”的官方微博已就事件发出公告启事,仍强调其面包产品为天然酵母发酵,不含防腐剂和改良剂,在强调食品安全的同时也表示其产品中的食用香精、香料拥有合法证明。