沸沸扬扬的恒天然肉毒杆菌污染事件，原来是虚惊一场，这大概出乎很多人的意料。因为在8月初事件爆出时，一些人士曾给出了洋奶粉“神话破灭”的判断。现在，新西兰调查结论的得出，能在多大程度上使国内公众重拾对洋奶粉的信任，目前而言还不得而知。
但在我国是新西兰乳制品最大的出口国、我国80%的进口奶粉来自新西兰、国内70%以上的进口原料粉都由恒天然供给的背景下，“肉毒杆菌污染是虚惊一场” 调查结论的得出，无疑会让很多为奶粉问题提心吊胆的父母们，长出了一口气。而回头检视不难发现，不管是恒天然还是新西兰，在对待这起事件上表现出的极其 “专业”的危机处理，值得国内企业效而仿之。
比如毫不遮掩的严谨。根据此前媒体报道，这批去年5月生产的“问题产品”，今年3月被发现可能存在质量问题。但由于杆菌种类繁多，大部分都是无害的，因此需要进一步检测。接下来几个月，产品样本经过严格检测;7月31日，其中一个样本的结果显示，可能含有肉毒杆菌。结果明确后，恒天然立刻向政府报告了这一情况。而恒天然在向政府报告的同时，也将这一情况向涉事的8家客户进行通报，全力协助这8家客户紧急展开调查，确保受感染的产品从市场收回;新西兰政府也在第一时间将情况通报给相关的海外监管机构。随后，恒天然又两次召开新闻发布会，向公众通报事件的进展情况，恒天然、可瑞康和初级产业部都向社会公开咨询电话。
比如直面问题的诚恳。事件爆出后的8月3日，恒天然首席执行官西奥·史毕根斯便飞来中国;8月5日，恒天然在北京举行新闻发布会，首席执行官代表公司致歉，并承诺在48小时之内召回产品。而面对中国职能部门“暂停进口”的快速反应和严厉措施，新西兰政府对此表示赞赏;新西兰贸易部长认为中国这一次做得非常好，如果是新西兰，新西兰政府也会这样做。新西兰总理约翰·基更是在8月12日宣布，新西兰政府将成立一个部长级调查委员会，来彻查恒天然集团乳制品遭肉毒杆菌污染事件。
而反视国内，在以三聚氰胺事件为代表的食品安全公共事件中，一些企业和相关部门表现出来的遮掩、迟钝、避重就轻、抓小放大等，都一再地对公众的信任与耐心，造成了巨大伤害。其实分析之下不难发现，面对食品安全公共事件，不管是企业的危机公关，还是相关方面的平息舆情，最好最有效的方式，还是迅捷反应、开诚布公、全程公开等。越是遮遮掩掩，越是避重就轻，就越会让公众陷入恐慌，越会给流言留出空间。
从这个意义上说，恒天然肉毒杆菌污染事件，从一开始的高调公开，到危机处理的毫不遮掩、危机应对的态度诚恳，再到调查结论的严谨得出，很好地给国内一些企业和相关方面“上了一课”。比如对国内乳企而言，在“近两年乳制品质量抽检合格率达到99%以上”之外，在确保乳制品安全屡屡强调严刑峻法之外，如何真正地完成用质量换信任、用良知赢尊重的蝶变，如何真正赢得年轻的爸爸妈妈们舍远求近的信任，在认真“上课”之外，在学会“专业”危机公关之外，其他“功课” 仍需一步一个脚印地完成。完成这些“功课”，急不得，靠不得，也没有捷径与馅饼。
