北菜园有机蔬菜种植基地有300多亩,自打决定做有机蔬菜那天起,所有参与种植的农户就全“断”了用化肥的念想。不用化肥用什么?用沼液、沼渣。它们有两个来源,一个是德青源生态养殖园的鸡粪,另一部分是有机牛粪。基地负责人赵玉忠告诉记者,把鸡粪、牛粪拉回来后,与菜叶等共同粉碎,经过生物发酵,除去病虫害后就可作为肥料使用。与之前使用化肥相比,使用鸡粪等有机肥料能便宜60%左右,而且卖出去的有机蔬菜的价格也比普通蔬菜的价格高。“虽然有机蔬菜的产量比普通蔬菜低30%,但是价格却高出10倍以上,比如有机蔬菜的批发价9元/市斤,零售价至少20元/市斤。”记者了解到,今年1至7月,基地包棚种植的农户每月收入在3000元以上,产量最高时能达到7000元。除了使用有机肥料,基地的病虫防治采用养天敌的方法,杜绝使用杀虫剂。
在北菜园的蔬菜包装间里记者看到,每一盒蔬菜都有一张二维码“身份证”,消费者可以通过手机扫描二维码,了解蔬菜的产地、生产者以及出售时间等信息。除此之外,“身份证”还提供了蔬菜的自然成熟度、环境健康指数图等信息。
现在,市民不仅能在超市里购买到北菜园的有机蔬菜,还可以网购,由与北菜园有合作关系的快递公司给您直接把菜送上门。北菜园还推出购菜卡,分为月卡、半年卡、年卡等卡型,以方便市民购买有机蔬菜。此外,北菜园成立销售部门,定期对农产品价格、种类、销售情况等进行调查,针对夏季高销的果类菜,扩大种植面积;采取温度控制打造种植快、成熟快的叶类快菜种植。