从5月开始，山西省按照部署开始了保健食品专项整治活动。山西省食品药品监督管理局14日通报称，两月内共查处129种违法保健食品，涉及问题有非法制假、非法添加化学药物和严重违规宣传等。山西省食品药品监督管理局局长赵光国说：“物资匮乏时代，民众更关心吃饱穿暖的问题，现在人们将健康放在了首位。保健食品行业尽管起步较晚，但发展很快，民众对保健食品的需求潜力极大。然而，保健食品的非法制假、非法添加、夸大疗效等问题却频现报端。”
山西省食品药品监督管理局保健食品化妆品监管处处长王鲜梅称，“《食品安全法》提出，国家对保健食品实行严格监管，然而截止目前，国家并没有出台保健食品的监督管理办法。”
而针对一些保健食品夸大宣传，甚至宣称可治愈顽疾的现象，赵光国称，“保健食品广告内容的审核程序是企业申请，食药监审查，发现违规移送工商部门查处。查处权在工商部门，国家没有出台食药监部门执法的法律考核依据。”在查处过程中，工作人员只得将案件移送工商部门查处，并在全省范围内禁售该违规保健食品。
