编者按：徐福记东莞工厂部分员工10日下午开始出现呕吐、腹泻等症状，疑似食物中毒。至12日上午10点，共有160人身体不适，其中一女洗碗工在宿舍死亡，死因未明。目前涉事饭堂已查封，当天菜样和病人检体已送检。疾控部门基本已经判定是由食物保存不当引发的食物中毒，目前涉事食堂已查封，相关样本已送检。

食物中毒原因疑是更换承包商

东莞徐福记食物公司卖力人证明了工场的食堂方才调换了承包商。据这名卖力人说，停止昨日上午10点，徐福记第3分厂共有160多人涌现身材不适，有103人去病院就医，现在另有45人住院治疗。“在调换厨房承包商之后，公司每次会摆设对员工做观察，由于6月1日才调换了新的供给商，还没来得及做员工观察就涌现了这件事变。”该卖力人说，现在第3分厂的食堂已经关停，担当有关部分观察。

记者昨日下午来到东城人平易近病院看到，仍有不少身着徐福记厂服的工人在打着点滴。有员工称，有工人因身材反抗力比力差，还颠末2次救济。这些工人拉肚子拉得个个神色蜡黄，没什么精力。初步骤查效果是因为食物保管不妥激发，食物样品已经过疾控中央采样。“食堂治理不到位是很大缘故原由。”

徐福记称死亡员工与中毒事件无关

徐福记方面今天正式对外回应，截止今天早上10点，因此事件感到身体不适的员工有160多人，前往就医的有103人，涉事的徐福记三厂食堂，已被有关部门查封。另外，昨天下午，该食堂一名57岁的洗碗工病世，不过死亡原因有待调查。对于食堂洗碗工死亡一事，孙天珍表示：“该员工并不是徐福记雇员，而是新承包商的洗碗工。”该员工出事前“因身体不适，已经请了两天假”。

徐福记媒体公关总监孙天珍：“她已经请了两天病假，她跟这个中毒事件完全没有关系，（记：你怎么知道没关系，从什么判断，跟这个中毒事件没关系）因为她两天没有去工作，现在公安正在调查。”

食物中毒或因食物保存不当 厂方承认食堂管理有疏失

据徐福记发言人孙天珍介绍，6月11日7时许，早餐过后，就陆续有员工反映出现呕吐、腹痛、拉肚子、发烧的症状，约130名员工自发去周屋社区、东城等医院就医。徐福记后又专门安排其中103人去东城人民医院和石碣医院就医。“截至12日上午9时，还有39人还在医院治疗，但大部分人都已经回家休息。”孙天珍说，医生说目前无症状恶化和新增病例。

孙天珍表示：“所有发病员工经过治疗后仍不能正常上班的，均以日常工价发放薪资。”虽然中毒原因的检验结果还未公布，但“公司食堂承包商管理有疏失”，徐福记将对各分厂的食堂进行全面检查和更严格监督。

徐福记相关负责人称，徐福记伙食部门以及伙食委员会对食堂承包商的服务情况通过问卷调查的形式进行监督，之所以更换新的承包商，就是因为“以前的菜不合工人口味”。不料新承包商来了后还没来得及问卷调查，就出了问题。对于中毒事件，徐福记三厂食堂承包商负责人黄先生不愿多说。而对于食堂员工死亡一事，黄先生证实死亡员工是“食堂领班新请来帮忙的，其姓氏、籍贯我都不知道。死亡原因以警方调查结果为准”。

12日，东莞市东城街道办相关负责人转发来自东莞市疾病预防控制中心的初步调查意见称：6月10日晚，东城区徐福记食品有限公司第三食堂发生一起疑似食物中毒，主要症状为发冷、高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，至11日16时，有58人就诊，34人确诊疑似中毒，大部分病人治疗后好转回厂，14人在东城医院留院诊治，且有个别新发病例，此次事件怀疑食物保存不当引起的细菌性食物中毒。该负责人还表示：“目前涉事食堂已查封，相关样本已送检。”