呼和浩特5月28日,记者从内蒙古信用信息管理中心获悉,一个能快速筛查食品安全、重金属密度安全指数和农药残留物、微生物、饮用水安全卫生、室内环境安全、辐射、PM2.5等多项数据的实验室在内蒙古呼和浩特正式投入使用。该实验室是全国第一个与信用相关的快速检测实验室。
据悉,该实验室现可完成水产加工产品、粮食、肉制品、饮料、罐头制品等14个大类食品中有色化合物、黄曲霉毒素B1、挥发性盐基氮值、亚硝酸盐、瘦肉精、吊白块、非法添加剂等多个项目的快速检测,并对其进行定性分析和半定量检测。
该实验室检测快速、准确,一般情况下十分钟到半小时内,便可以知道被检标的是否符合国家标准,是否含有毒有害物质。
该中心主任张文清介绍:“检验的结果除报道相关监管单位之外,还将检验结果纳入信用档案,加大对食品领域失信相关单位和法定代表人的制裁力度。建议食品采购相关单位采购前查阅被采购食品单位信用状况,尽量不使用信用状况差的企业的食品。”
张文清同时介绍:“这种快速检测服务对遏制假、毒产品的传播,构筑食品卫生安全屏障具有重要意义,为保障人民群众生命安全和身体健康提供了有利的技术支撑。该实验室的建立是化解当前食品安全等重大失信行为的一剂良药。”
据了解,我国产品质量检验报告还没有公开的信息平台。内蒙古信用信息管理中心将企业快速检验结论公开在信用报告中在全国尚属首例。