广州市卫生局官方网站日前公布,该局在今年3月下旬至4月上旬组织对广州市77家餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行了卫生监督抽检,检验结果显示,9家企业的定型包装餐具因为游离氯、大肠杆菌、金黄色葡萄杆菌超标而不合格,不合格率为11.7%,其中3间企业连续两年抽检不合格。
据悉,本次所检查的都是定型包装餐具,即市面上食肆普遍使用的包装成一套的“一元餐具”。市卫生局公布,68家单位消毒的餐饮具符合相关卫生标准的要求,还有9家企业抽检不合格(见下表)。
昨日,记者来到其中一间不合格企业、位于白云区的家万福餐具清洁服务有限公司。记者在现场看到,一位没有戴手套的工作人员坐在机器前,将洗好的筷子装入筷子袋封口。
记者发现,今年9家不合格企业中,广州市海珠区君康之乐餐具消毒服务中心、广州市花都区新华心好餐具清洁消毒服务中心、广州市花都区新华亿佳康清洁消毒服务部