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序号 |
污染物、生物毒素名称 |
水产品类别 |
限量标准 |
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1 |
多氯联苯（PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量） |
内陆及洄游鱼类 |
2.0ppm |
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2 |
多氯联苯（PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量） |
海鱼、甲壳类、贝类 |
0.5ppm |
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3 |
苯并芘 |
烟熏水产品 |
5.0ppb |
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4 |
麻痹性贝类毒素（PSP） |
双壳贝类 |
80 μg/100g（石房蛤毒素当量） |
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5 |
失忆性贝类毒毒（ASP） |
双壳贝类 |
20 μg/100g （软骨藻酸当量） |
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6 |
腹泻性贝类毒毒（DSP） |
双壳贝类 |
160 μg冈田酸当量/kg |
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7 |
原多甲藻酸贝类毒素（AZP） |
双壳贝类 |
160 μg原多甲藻酸当量/kg |
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8 |
双鞭甲藻毒素（BTX） |
双壳贝类 |
200 鼠标或同等/kg |
2016年1月13日，印度食品安全标准局发布公告，修订水产品中污染物和生物毒素限量标准。
