智能家居也打破了产业的边界。在智能家居时代，传统家电企业直接面临着与大型渠道、IT企业和互联网企业的竞争。事实上，从2014年初Google收购NEST以来，众多IT公司（Google、Apple、Samsung、京东、阿里、腾讯、小米等）进军智能家居的平台的速度就开始提升，而传统家电厂商也开始推出自己的智能产品，已经形成了传统家电企业、大型渠道企业、互联网企业等多方争夺智能平台之势。

　　智能家居给厨房电器的发展创造了一个全新的、充满想象的空间。但传统家电企业在智能家居时代无疑也会面临更多挑战。在激烈的智能科技竞争时代背景下，大量市场投机者将被淘汰出局，而一大批有技术、有实力和有品牌的竞争者将会获得更大的发展空间。

　　智能化应聚焦产品本质功能

　　随着厨电智能化转型的不断落地和深入，越来越多的传统家电企业逐步认识到，通信技术、传感技术、操控技术、显示技术等技术的进步，只是为智能家居奠定了技术层面的基础；被广为关注的“互联网+”也更应作为智能厨电的一种技术而采用，更好地满足人们在信息分享层面的需要。最终真正能够把握产业拐点和转型风口、引领消费需求的决定性因素，还是在于企业对技术创新及产品升级的把握和引领能力。而对于产品和技术的把控能力，以及对于市场和消费的满足能力，正是像方太这样对于行业具有引领作用的传统厨电企业的优势。

　　未来家电的智能化发展将围绕控制方式和产品形态两个基本点。而传统家电企业在智能化方面，还是应该聚焦于产品的本质功能。具体到厨电智能化，首要诉求不是吸引眼球，而是如何紧贴应用解决实际问题。没有消费者会无缘无故，或者因为冲动而去购买一台吸油烟机。怎么方便？怎么好用？怎么让下厨这件事情变得更有乐趣？怎么实现以往实现不了的一些功能？这些才是智能厨电要解决的问题。例如，对于吸油烟机产品而言，最核心的问题还是要解决吸油烟的效果问题。

　　归根结底，智能家居的核心只有两点：有意义、有意思。家电和厨电的智能化只是为了实现这两点的工具和手段而已。如果智能只是噱头，那就是舍本逐末的行为。那些为了智能而智能，或者实验室中的智能，大多与用户需求脱离。事实证明，类似智能手环等产品，对用户有意义的实用价值还是不够。

　　智能的本质是消费者体验创新

　　无论是在传统时代还是智能家居时代，消费者体验始终都是企业研发产品的终极目的。消费者并不会去关心智能是如何实现的，他们需要的就是更好的体验。

　　最好的智能，是让智能悄然存在，把复杂的技术和繁琐的交互留给自己，把简单、有趣的使用体验留给用户。无处可寻，却又无处不在。而这也是方太对于智能一以贯之的态度。

　　早在1999年，方太就生产出了第一台人工智能吸油烟机，通过传感技术，监测厨房里的废气，包括燃气的泄漏，探测到燃气泄漏时，吸油烟机可以自动启动，降低厨房的危险。当时的智能就是从人的需求出发，来让产品的使用变得更简单、更科学。

　　方太就是率先以吸油烟机作为突破口，要在抓住智能化这个风口的同时，谋求引领厨电的智能化。新一代智能吸油烟机在延续上一代云魔方设计风格外，添加了以自动巡航增压、风随声动、厨房空气管家为核心的“智能吸排系统”，让吸油烟机变得更符合中式烹饪习惯，使得消费者的厨房体验也更上一新台阶，一举赢得了消费者的青睐，吸引到大批人群的目光。

　　2014年，方太集团与有关科研机构和高校共同创建“浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室”。在这个重点实验室里，方太将通过人们对烹饪需求和行为的研究，梳理家庭饮食生活方式，创造一种现代化、高效的时尚烹饪方式。同时，还将研究绿色健康厨房的智慧化系统，研发以用户为中心的普适的健康家庭厨房，健康食品、健康身体与健康生活交互集成系统。