国家卫生计生委副主任金小桃表示，2014年全国卫生计生系统进一步加强食品安全风险监测、风险评估，努力构建食品安全标准体系，完成228项食品安全国家标准整合和68项新标准制定公布。全国食品安全风险监测点增加到2489个，覆盖80%县级行政区域，监测食品23万份，及时评估、会商风险隐患，提出防控建议。食源性疾病监测哨点医院增加至2000家，监测食源性疾病覆盖16万人次。组织优先风险评估和应急评估，启动14省食物消费量调查，积极开展风险交流，加强科普宣传，回应社会关切。

2015年，全国卫生计生系统将完成标准整合工作任务，基本建成我国食品安全国家标准体系。金小桃要求进一步加大标准宣传贯彻力度，加强标准服务工作。认真执行2015年国家和地方风险监测计划，提高监测的敏感性和主动性，完善风险监测结果通报会商机制。进一步规范食源性疾病管理，做好食源性疾病的报告、处置和部门通报工作。全面启动中国居民食物消费量调查和总膳食研究，加强食品安全风险评估，夯实风险评估科学基础。进一步做好食品安全科普宣传工作，针对群众关切和热点问题，创新方式方法，更好地服务百姓健康和饮食安全。