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洁食认证

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2011-11-27  浏览次数:1004
核心提示:洁食认证是指犹太kosher认证和halal清真认证,分述如下: Kosher,意思是符合犹太教规的,清洁的,可食的,泛指与犹太饮食相关的

“洁食认证”是指犹太kosher认证和halal清真认证,分述如下: Kosher,意思是符合犹太教规的,清洁的,可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列俄罗斯美国加拿大等数十个国家,他们信奉犹太教。 Kosher食品是根据犹太教的膳食法令生产的,严禁使用猪肉等原料,另外有一些原料必须在经过特殊制作后才能食用。在美国超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,也就是说购买Kosher食品的动机并不仅仅是宗教原因,其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。

 
  来源: 世科网
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/college/show-447.html

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