转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。

　　杂交指基因型不同的个体之间进行的交配。遗传学中经典的也是常用的实验方法。通过不同的基因型的个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合的个体的方法。一般情况下，把通过生殖细胞相互融合而达到这一目的过程称为杂交;杂交就是自然界广泛存在的一种农作物育种方法。
相关政策

　2008年国务院通过转基因重大专项之后，国家一度要积极推进转基因研究和商业化进程。

　　2009年的一号文件中提出“加快推进转基因生物新品种培育科技重大专项，整合科研资源，加大研发力度，尽快培育一批抗虫、抗逆、高产、优质、高效的转基因新品种，并促进产业化”。

　　2009年底两种转基因水稻获得生物安全证书，转基因主粮的讨论成为2010年两会上的热点，争议大过赞同，于是2010年两会成为中央和国务院对转基因政策态度的分水岭。2011年之后“转基因”的字眼不再出现在中央一号文件中，只有2012年提到“继续实施转基因生物新品种培育科技重大专项”。

　　今年的一号文件指出“加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及”。虽然只有短短几个字，但是党中央和国务院对转基因的态度已经悄然转变。首次提出科学普及，这一点其实在2014年下半年起就已经有趋势，农业部为主的相关部门已经明显加大了转基因正面宣传的力度。