[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 g0 U ?s  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） ]xG4T>S  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） 6J*`<k/S  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） 8dhY"&  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） !tdfTf$  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） &B4U
)  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） F%d"gF
0qu  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） @7=D]yu  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） h;KK6*Z*$E  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） iL, XBoE  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） 1znV>PO!  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） @RIEO%S  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 |mmG s  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） %} ,G(>  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） @t8kN6.  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） 3{:<z4>{  
7.03饼干（0.2g/kg） Ch9!AUiR  
16.05油炸食品（0.2g/kg） EE6|9K>  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） Q
'%o;z*  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） V55J[s*6!  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） m8j-lNu  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） ?_>^<1I1  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 pEj^x[b`^  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） .*~u  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） zk'K.! `^  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） _*ouo<x  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） VNrO(j DUv  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 Cz@FZb8  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 2Uv3_i<  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） gJ5
wAK+?  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） i<wU.JX&h  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） hK39_A-  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） f']sU/c=  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） L+L"$  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Xvu)  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） KIKq9*  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） L8:]`MQ0  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ~Un64M?  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 
}2Cd1RnS  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） #u8*CA9  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） v~V;+S= gz  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） B:O+*3j  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） H_?;h-Y]  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） WYwzo V-  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） ;Ze"<U  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） {A]k%74-a  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ^273l(CZ1  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） cP*c(k~N  
二氧化碳（290），防腐剂 h'B9|Cm  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） $Q8P@L)[  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） =QrA0k
QR  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 4dW3'"R"L  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） HG3.~ 6X  
甘草抗氧物，抗氧化剂 TkA9tF
i  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） H \r`
7  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） nc< qbN  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） IK8%Q(.c  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） GSQfg  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） gk"mr_03  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） !{IC[g n  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） [d0%.+U  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） 1x{XE*%;  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） \ZqK\=  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） [4Y[?)7  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） T\jAk+$Jo  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） C]/&vh7ta  
桂醛，防腐剂 HQl~Dh0DJ  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg !Pw$48cg  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 b.;W|$.  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） !:5n  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 #UQ[8e  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） 2}twt  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 [6|vx},N  
按生产需要适量使用 51
vK>  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 *)<tyIHd  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） '<Gqu_-  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） )zN )7  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） 8~i@7~ J  
07.01面包（0.2g/kg） CS/-:>s%  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） VsC]z, o
V  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） m"*:XfOL  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） j{g{`Qa  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 jnTl%aQYc  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg）
MPt7 /  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 !o@-kl  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） k=@Q#=;*[W  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） 4Q dg t*  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） :.dQY=6I  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） 5?b9[o+D  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） 1$^{Uma  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 "CaVT7L  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） T.pPQH__  
16.05油炸食品（0.2g/kg） oqj3Q 1  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） |9y&; 3  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） ;02lmpBj  
硫磺，漂白剂、防腐剂 y>G{GQ  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） #NqA5QR  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） `jV0;sPd;  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） +|}~6`  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）
9Dpmp|  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ht1 jrCe  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 !PO(B fd  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） `Q{k iy  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） 9oaq%Sf   
07.03饼干（0.1g/kg） D`LwW` 9  
16.05油炸食品（0.1g/kg） lFB Ka ,6  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） d>(dSKx  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） =U^B,q  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） [*1c.&%(  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） k_!z=6?[:  
迷迭香提取物，抗氧化剂 :?60pu=  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） {2V=BDS|?K  
16.05油炸食品（0.3g/kg） !{SEm"J^  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） 7}nOF{RH]  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） MT0}MMr  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） P{);$e+b~  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） fA|'}(kH  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） X-t4irZ)  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） L:'Y#VI{  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） 8y+Gvk:  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） }p "HD R>  
纳他霉素（235），防腐剂 XLM 9+L  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） @UvjJ  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Th"7p:SE?  
15.03发酵酒（0.01g/L） xv1$,|^ts  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） |QHWX^pO  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） sz}Nal$AC  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） D:){T>  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Gew0Y#/  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） FS H6C2  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） po{f*}gas]  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） UY>{e>/H9  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） SR8[ 7MU  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 c?wFEADn  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） .i`+}@iA  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 J&h 3,  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） R(x%<I  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 ~|?2<g$gYR  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） VRMlr.T+  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） i"U3wt|A  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） =g?r.;OO  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） |RHX2sso  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） hLO nX<%a  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） wxvt:==  
噻苯咪唑（233），防腐剂 "<bL-k*H)  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） 7?p%~j  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） H2rh$2  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 ["~T)d'  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） N${Wh|__^l  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） 0 ~^l*  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） (4Ha'uqz  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） z`2Ais@ao  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） eEZZ0NNe;  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） #Q M9!k@9k  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） 1{$=N2U  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） 9
|x{z  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） }_,={<g  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） @s8wYcW  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） m*rw?nLZ  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） Ox^VU2K;&.  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） evro]&N{  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） W&p f%?  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） EE,C@d!*k7  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） wt1Y&D  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） Wf>=^ ~ `  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） U{ZKxE  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） 5Tiap8x+<  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） =aCd,4B}  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计）
Oz4yUR  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） eJ_$Etc  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） ](SqLTB+?  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） Q0(3ps~H  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） C0-,<X  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） EBx!q8z z  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） ~RIa),GVX  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） fp'%lbk=  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） HVaKy+RU  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） R\:t 73  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） `fUPq ;  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） [Ontip  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） '~OKt`SfIo  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） xqLIs:*  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） <7yn:  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） Mp)|5<%  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） )kK" 1\m  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 ["XS|"DM  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） p="K4E8~H  
6.01原粮（1g/kg） HK!Vd_&9,  
7.02糕点（4g/kg）
~#V1Gunq  
8.02预制肉制品（3g/kg） TCS^nB EE  
8.03熟肉制品（3g/kg） {GM8}M~D&  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） hV>@ qOl '  
12.1复合调味料（10g/kg） P g1EE"N@  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） o
=N_0 .  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） d*TpHLm  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） ?{M!syD<  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） jt8% L[  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 1WMwTBHy+  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） 0kB!EJ<OdG  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 UCP4w@C  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） qg;fh]j%  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） MJ:>ZRXCE  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 #Ua+P(1q  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） `kP (2b  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） ToHCS/J59  
7.03饼干（0.2g/kg） K$..#]\TM  
16.05油炸食品（0.2g/kg） y'<juaw  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） <E|K<}W#  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）
Hop$w  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） xwj%
X%2  

[( *?  
E-Y4TBZ*  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 ,*CPG$L  
7.01面包（0.5g/kg） ;}}k*< Z  
7.02糕点（0.5g/kg） 
L~{3W  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） W9:(P  
12.1复合调味料（0.5g/kg） T!Nv  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） /wU4^8Hz  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） b=XXp`h~a  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） }6!m Q  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） >E9 k5  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） X+QoO=02LR  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 "f:_(np,  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） -{E S 36  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） YI?tmqzt  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） .*
&F  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） (BGflb  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 $l_\9J913  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） lBLL45%BIN  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） F#a'N c 9  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） 6|QIzs<Z-X  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 j
%i6H1#.Z  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 0~BZh%s< (  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） C);I[H4Yfw  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） iN
1_T  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） !-4VGt&c,  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） dst!VO: M  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg）  Qp+M5_  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） bycnh  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 D&1(qi=x&  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） n$<n Yr`X  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） *9(E0"  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） XO}SPf-  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） A}i>ys  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） G4uA&"OE  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） D[`~=y(  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） )\J~KB4  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） fvj  
乙萘酚，防腐剂 @#yl_r%  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） MJU*S q  
乙氧基喹，防腐剂 U5[r&Y D  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） l7U<]i GL  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 *!yA'
z<  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） kb!W|l"PN  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） A-u!{F  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） Ss:'HH4  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） S";}gw?r6  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） B/B`=%~5_^  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） f/{Cl P.  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） SVPksr  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） ES)_X:\X?V  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） i]& >+R<6  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） .f|)od[  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） J\Tu=f)  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） %
0vWyU:K9  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） +kq+x6&  
仲丁胺，防腐剂 sIRfC< /P  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） VdGpreRPC  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） GyfKSj;  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 AmrVxn4  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） #Fkp6`Q$x  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） SQ<{X/5  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） Lzx2An@R  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） HrUE?Sq  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） L0Ajj =  
16.06膨化食品（0.5g/kg） JD9
=gBN\?  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） D-e?;<  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） w8zr0z  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） 5ka6=R(r  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） h;R>|2A  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） FytGg[#]  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） ULO_?4}B  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） En4!-pWHQ  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） /v.<h*hxWy  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） ^ Z3y  
X.ZG-TC  
->Fsmb+R  
文章出自: 世科网 w}8=sw