[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

rfdT0xfcU  
Nd"4*l;
 
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 ' N@1+v=  
7.01面包（0.5g/kg） P;#}@/E  
7.02糕点（0.5g/kg） Y^Olcz  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） N<\U$\i  
12.1复合调味料（0.5g/kg） 6] ~g*]T  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） \v'\ Ea~  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg）
'01ifA^  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） Q[+o\{ O  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） qDQ$Zq[  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） BihXYux*  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 )4hb%U  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） j5,vSh~q;'  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） Myj 68_wf  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） _IA@X. )?  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） ,,Dwb\B}  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 jORU+g  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） Hvn{aLa.  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） >&|C E2'  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） ~"E@do("  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 1Qi5t?{  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ~v2E<S3  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） c&1:H1#  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） j0p'_|)(  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ,~@Nhd~k  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg）
u;fD4CA  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） !+;'kI2  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） _]~gp.  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 akuV
9S  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） m"{D}(TA  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） O<&8gk~  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 2L#$WuM~^  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） Q3t9J"=1g  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） 3|=9aM^x^  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） >a@c5  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） }1ABrbc  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） de?Bn+mvi.  
乙萘酚，防腐剂 &{):
x  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） L'dR;T[;  
乙氧基喹，防腐剂 l-Hp^|3Wq  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）
jY>BU&  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 UN7>c0B  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） qVOlUH  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） K&zp2V  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） xef@-%mcoy  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） p`@7hf|hm  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） N
r\[|||%  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） -
nbo[K  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） ,qF;#nB-  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg）  ~yQby&s  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） VKcO]_W1  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） =2[5g!qX  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） FL}k0  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） *.X!AJ;M=O  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） Nf.6:=  
仲丁胺，防腐剂 > YHwWf-  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） K:PPZ|  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） _^+z2m+~N  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 \ W3\P=  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） HmWU;9Vn+  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） \ /(;LHWQ  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） Bvke@|]kW  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） a2l\B~n  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） e;1n! _l\  
16.06膨化食品（0.5g/kg） >'>onAIL  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） !&f(Xs  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） q8U*  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） %y( oY  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） "I"(yiKD  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） mez )G|  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） rQ0V3x1"Qx  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） 9|Z25_sS  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） [nQ<pTg~r  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） qA4w*{JN  
K OZHz`1!  
a@[y)xa$Z  
文章出自: 世科网 ![ & go  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 nDx}6}5)  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） c?oNKqPzg  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） K?0f)@\nx  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） -[A4B)  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） @{ 16j#'R  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） 2(V;OWY(@  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） %9ef [,WT  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） 3>FeTf#:  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） ^PDz"L<*  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） k?-GI[@X  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） @*W)r~ "~  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） apsR26\^  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） <u>l#weG,  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） A/eZnsk  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） B3 fKb#T  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） h!l&S2)D`  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） S8-3Nv'  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） KLVkPix;$  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） B->3/dp2c'  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） ' lt5|  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） La&?0PA  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） yV`H_iC  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） zJC!M eN  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） SMX70T!'9  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） PuyJ:#a  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） Cq mtO?vne  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） xz!b@5DR'%  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） ?#N: a  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） SrlTwcD  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） 7 YS'Tf  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） 5q<cZ)v#&  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） c3S}(8g5.  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） qUNK Dt  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） T22 4L.?  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） M8_ f{|!&  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） 0j{Rsy  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） n1yIQ8F  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） e@6]rl  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 B{}<DP.  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） c5 ^CWk K  
6.01原粮（1g/kg） 18*M  
7.02糕点（4g/kg） !{u`}:\  
8.02预制肉制品（3g/kg） oRDqN]  
8.03熟肉制品（3g/kg） *A<vrkHz  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） h7r*5E  
12.1复合调味料（10g/kg） |
DUW B;  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） {J&[JA\  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） v3p'*81;  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） e\8|6<o[  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） .ei5+?V<i  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 9~7s*3zI  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） K*!qt(D&  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 Jn:h;|9w  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） mJU1n  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） 0<3->uK  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 =)c^ik%F&  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） * :kMv;9  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） IGnP#@`5]  
7.03饼干（0.2g/kg） E4QLXx6Wa&  
16.05油炸食品（0.2g/kg） f>CJ1;][{  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） M*gbA5  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） Ndz'^c  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） jk\z-hd
 

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 M=ag\1S&ZF  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） yi~]}M  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 i%<NKE;v7m  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） 'm|T"Ym~  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 E $\nb]JQ  
按生产需要适量使用 O
vwoU=u  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 /=AFle2(  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） 
#6YpV)  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） ??P\v0E  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） 4 $Kzh  
07.01面包（0.2g/kg） LY)Wwl*wc  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） "[fPzIP9  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） cmU0=js.  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） Ah@e9`_r  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 U=j`RQ 9,  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） {jR3D !hK  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 ZBx,'ph}4  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） R=, pv'  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） 2G5|J{4w  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） 3*j1v:x`  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） bJ"2|VNH(  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） 33eOM(`D[  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 dxZn| Y  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） j"TEp$x  
16.05油炸食品（0.2g/kg） ,|?#+O{  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） hSAI G  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） HfP<hQmN'  
硫磺，漂白剂、防腐剂 z(O*DwY#  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） jgXr2JQ<  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） +jq@!P"}d  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） H=WB6~8)   
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 5"!K8 N  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） l<S3<'&  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 x#
5[i;-c  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） A~k: m0MX  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） 7J$rA.tu  
07.03饼干（0.1g/kg） }7{(o-  
16.05油炸食品（0.1g/kg） /RhM6N  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） mKV31wvK}  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） ;"9Ks.  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） 8(q8}s$>  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） .ty2! .  
迷迭香提取物，抗氧化剂 uP8 cW([  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） GvA4.s,  
16.05油炸食品（0.3g/kg） g3%x"SlIU  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） egfd=z=2un  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） i^ILo,Q  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） MDd2B9cy[  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） rXTdhw?+  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） ,5t_}d|3C=  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） +mKII>{  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） +[S<"}ls7  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） -(%Xq{  
纳他霉素（235），防腐剂 "8(8]GgYx  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） -,mV~y  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Y1qbu~!  
15.03发酵酒（0.01g/L） k#mL4$]V5N  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） QOJ5  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） vZ=dlu_t  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） (0?FZ.9%  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） W7~OU(}[`  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg）  @_W ZZ  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） "Nq5FcS9  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） #xh
l@=W;  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Q5Mn
=  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 4Xv."L  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） sN1I
+X  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂
kCoEdQ_  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） HXqG;Fds(  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 $KGRpI  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） >-`-D=!V  
08.02预制肉制品（0.5g/kg）
o O1Fw1Y  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） +6<g N[  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） N\hHu6  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） ?V)M
!  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） f+QDjJ?z  
噻苯咪唑（233），防腐剂 ~c>]kL(,  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） )OQih+#?W  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） Bjb8#n04  

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 "}_b,5lkGK  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） 9(;5!q,Gsg  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） /S 32)=(  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） d|GQZAEJEt  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） dP>~ExYtm  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） /}G+PUk7  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） fE1B1j<  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） 9"KO!w  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） \#LkzN8  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） R+'$V$g\X  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） mAyc
fa  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） 8>T#sO?+  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 VrV )qfG  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） G?:{9. (  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） NSQ}:m  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） $uw[X  
7.03饼干（0.2g/kg） #BB,6E   
16.05油炸食品（0.2g/kg） !Tc jJ2T  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） D{- h2=V  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） 9YpgzCx Z  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） bsfYz  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） j-l#n&M  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 d:Y!!LV-@L  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） g YeKeW3)  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） L<t>o":o  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） /_WAF90R?  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） t

cDWx:Q  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 dTV4 Q`Z  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） " ^v/Y  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ^
Rr!YnEN  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） KCBA`N8  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） u Dtml$9rN  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ^T?zR7r  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） XmZs4~\K$G  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ;mT|0&o>#  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ~Q+E""  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） k.."_4  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） F"-u8in`
 
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） :VkuK@Th`  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 3_DwqZ 'O  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） xK*G'3Ge  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） V=i/cI\  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7@W}>gnf  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） lXT+OJF  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） e 2"<3  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） `{oFdvL~)  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） #\zC|%2+z  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） KgH_-REN  
二氧化碳（290），防腐剂 op2<~v 0?  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） i5*BZv>e  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） EXF|;@-"  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 L JgGX,Kp  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） qo*
%S  
甘草抗氧物，抗氧化剂 0Yk$f1g  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） RM3"8J  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） <WiyM[ep  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） TpGnSD  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） O}-+o1  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） D _Zt:tzO  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） <~bvfA=  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） iw{rns  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） wM``vx[/  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） 8x`EUJ  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） Krd0Gc~\|  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） .[:y`PCF  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） MP|$+yuR~  
桂醛，防腐剂 M nnVk=  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg L2Fi/UWM