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1、JAS法对农、林产品的规定范围 C[Q4OAFG
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 ; ,]4A{|
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 X)j%v\#`U
2、JAS法对标签的范围 J3 oUtu
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 ZR=i*y
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 n?6^j8i
（1）普通性地被适用的质量表示基准 ; m |N 9 '
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） x{!+ 4W;S
加工食品质量表示基准（PDF） h*<`ct xL
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） K ~-V([tWg
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 Z;+;_Cw
糙米及精米质量表示基准（PDF）
mPPB"uQ
水产物质量表示基准（PDF） =s:kC`O
香菇质量表示基准 < x<qO=lq
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 u#u/uS "
——食品属于罐头及瓶装的 46l *u i_
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 p[|V7K'Z
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 s^)(.e_
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 {Eo Z }I
——饮料 Ai 8+U)
果实饮料质量表示基准 VJ&-Z |
汽水儿质量表示基准 -;
d{}F
豆浆类质量表示基准 9"D t 3>Z
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 ,B x0
——肉食产品及鱼肉产品 d{WOO)j
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） $ _HyE%F#
火腿类质量表示基准 %qrUP\rn
压制的火腿质量表示基准 p@DVy2,EY
混合压制的火腿质量表示基准 RcR -sbR
香肠质量表示基准 C^] UK
混合香肠质量表示基准 Bbb":c6w0
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 Ka )aBU9
冷藏炸肉圆质量表示基准 SBi4i;qD
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 4w 7vgB
特殊包装鱼糕类质量表示基准 Mg^A,8lrm
风味鱼糕质量表示基准 X2np.9hie
——谷物加工 5Ktll~+:#
品干面类质量表示基准 h,fahbH -
即席面条类质量表示基准 =(,kjw8 8w
纯粹类型即席面条质量表示基准 ^}z:FI
通心粉类质量表示基准 Mp J3*$Dr
冻豆腐质量表示基准 u
VUrg;>
面包类质量表示基准 dleLX%P
——农产物及林产物加工品 M|.yk
A
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农产物酱菜质量表示基准 ypA 9WF
西红柿加工品质量表示基准 ]jmZ5h#[
果酱类质量表示基准 :`@W`V?6-
乾香菇质量表示基准 3[kl` *`
——水产物加工品 Yka>r9wr
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） ;O .;i,#Z
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） fL&e
^Q
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） BJZGQrsz
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） K}LF ${bS
削りぶし品質表示基準 t |:XSJ9
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 8 vvNn>Q
鳗鱼加工品质量表示基准 g*%o%Lv
——调料 j6r
wlwN
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 yyjgPbLN=
食用醋质量表示基准 H]0 (GLvH
风味调料质量表示基准 MWn []'TpH
干燥汤质量表示基准 M[=sQnnSFW
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） oJ 0
# U
しょうゆ品質表示基準 SYv5{bff =
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） G4f%=Z
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） wpJfP_ H
——油脂及油脂加工品 f87lm *wZ
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） /}-LaiS
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） Q "`J-#L
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） Z
OHGGO]1M
ショートニング品質表示基準 </ h}2x
——其他 :YN,cI d*
レトルトパウチ食品品質表示基準 H?'t>JX
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） =a./HCF
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） h@(S];.
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） Y [a lOJ
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 RD'i(szi?
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） @EB2 I +[
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） t9m08K:Y
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） | D,->k
削りぶし品質表示基準 g
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~ EEO)b_( c{K[bppJ* 文章出自: 世科网
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