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1、JAS法对农、林产品的规定范围 CS^|="Zs
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 dDe$<g 5L4
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 > wV2` 6
2、JAS法对标签的范围 `)jAdad-s
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 !;PKx]/&
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 ?cr^.LV|h^
（1）普通性地被适用的质量表示基准 }8'bXG+
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） j&?@:Zg v
加工食品质量表示基准（PDF） ~ EhM"go
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） {Pi ]i?
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 9<!Ie^o?
糙米及精米质量表示基准（PDF） #F >R 5 D
水产物质量表示基准（PDF） 7N fA)$
香菇质量表示基准 #ruL+- 8!<
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 I.}E#f/A'
——食品属于罐头及瓶装的 |"EQyV
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 D j@7vM%_
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 3 At%TA:
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 ; V\l,
u
——饮料 3 ]g|Cwu
果实饮料质量表示基准 $Q< >M B7
汽水儿质量表示基准 uMe]].04
豆浆类质量表示基准 )4BLm
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 UiLi y?EJ
——肉食产品及鱼肉产品 HSsG0&'-Y
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） HX p $\%A)
火腿类质量表示基准 5b5Hc Inu
压制的火腿质量表示基准 qzt.k^'-^
混合压制的火腿质量表示基准 n3Q Rn^
香肠质量表示基准 >j$y@"+
混合香肠质量表示基准 M\rZ r3
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 8.m9 =+)8
冷藏炸肉圆质量表示基准 v%$c_'d
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 \\UOpl
特殊包装鱼糕类质量表示基准
E
YXH xo
风味鱼糕质量表示基准 ;5PBZ<w
——谷物加工 gHmy?+ )
品干面类质量表示基准 &~{0@
/
即席面条类质量表示基准 ~l H_d[
纯粹类型即席面条质量表示基准 }$X/HK
通心粉类质量表示基准 'D &[Y)f^
冻豆腐质量表示基准 ` ),ACkU>U
面包类质量表示基准 N SkIzaNY
——农产物及林产物加工品 #Pr
w2u
农产物酱菜质量表示基准 fq4 [/%6,O
西红柿加工品质量表示基准 ni~1)"U.
果酱类质量表示基准 ]o2 jS D
乾香菇质量表示基准 d<_#Q7]I4
——水产物加工品 |* v w(
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） Y>J u$i
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） sg%Ptp
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） 2 F#DJN#
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） 1+v!)Y>Z&
削りぶし品質表示基準 nA#N ,^Rr
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） LXS)(-&
鳗鱼加工品质量表示基准 } e]tn
)
——调料 cI (}
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 yn|U<Hxl~H
食用醋质量表示基准 w`X0^<Fv
风味调料质量表示基准 :0'vz M
干燥汤质量表示基准 Qb#iT}!p%
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） B3Da w/G
しょうゆ品質表示基準 #k|f%!-Vo
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） >l^[73,]L
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） ~ ; vt{pk
——油脂及油脂加工品 46D _K
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） i|!W;2KL5
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） |Ge!;v
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） 8iC9 xSH[%
ショートニング品質表示基準 8=-#LVo~c
——其他 wit
レトルトパウチ食品品質表示基準 7 T?T0x3>
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） Q1RUmIe_&
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） V L C=>w\,
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） }b+$S'`Bv
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 / ;WFRp.
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） ?'U@oz8 B
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） smPZ%P}P+c
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） KNSMx<G P
削りぶし品質表示基準 })C}'!+] `FBy ME )|
F O> 文章出自: 世科网
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