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1、JAS法对农、林产品的规定范围 >z<L 60S
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 56Wh<i3
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 3r~8:F"g
2、JAS法对标签的范围 o,i_py
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 MT{1/A;`)
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 MV5$e
（1）普通性地被适用的质量表示基准 =c6d $
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） jZ~girA
加工食品质量表示基准（PDF） 2 7Gff(
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） Ox)<"8M
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准
6Gu Td
糙米及精米质量表示基准（PDF） P,8TO-e7
水产物质量表示基准（PDF） xjp0w7L)J
香菇质量表示基准 O=K0 KOj
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 RSA GSGp
——食品属于罐头及瓶装的 /\e_B6 pF<
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 fx>QP?Z
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 `j {q
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 w.rcY ywI
——饮料 8i^
./P
果实饮料质量表示基准 X+{brvM<
汽水儿质量表示基准 V}`ri~
豆浆类质量表示基准 g'!"klS93
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 #t2N=3dOj
——肉食产品及鱼肉产品 r?~_ ^
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） HS*Y%*
火腿类质量表示基准 !Mgo~h"]#
压制的火腿质量表示基准 +tt!x fy
混合压制的火腿质量表示基准 q77qdm q7
香肠质量表示基准 ;,uAT d|
混合香肠质量表示基准 %TAS4hnu%
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 EU h_`R
冷藏炸肉圆质量表示基准 @d^DU5ats>
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 B#`'h~(7
特殊包装鱼糕类质量表示基准 _O Jfd
风味鱼糕质量表示基准 S[hyN7sI
——谷物加工 /ece}7M
品干面类质量表示基准 GL-b})yy
即席面条类质量表示基准 }kItVx
纯粹类型即席面条质量表示基准 -F*vN'
通心粉类质量表示基准 z%T|L[(6
冻豆腐质量表示基准 .}Xf<G&
面包类质量表示基准 M=&,+#z<V
——农产物及林产物加工品 d+5~^\lV
农产物酱菜质量表示基准 75> Ok /
西红柿加工品质量表示基准 lsO fpJ
果酱类质量表示基准 D `V.gV]
乾香菇质量表示基准 W\w#}kY
——水产物加工品 cL03V? }
~
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） YOrq)_ l
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） v 3X
M-+Z4
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） NV9JMB{q
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） .PR+_a-X
削りぶし品質表示基準 v0E6i!D/
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） iQ2j ejd3(
鳗鱼加工品质量表示基准 3z2
OW@zL$
——调料 Rq[d\BN0.d
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 S5y.
H
食用醋质量表示基准
y;8&J{dd
风味调料质量表示基准 <EN9s
干燥汤质量表示基准 &s(&B>M
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） Ihf :k_;
しょうゆ品質表示基準 y5m2u8+
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） X
V;j6g
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） D5?8`U
m=
——油脂及油脂加工品 lYQ|NL():
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） &EQhk9j
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） "ya
xHd
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） p#ar`-vQ
ショートニング品質表示基準 3$k #bC
——其他 hb5K"9Y
レトルトパウチ食品品質表示基準 LJ(WU)CPc
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） `)n4I:)2
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） m,E$KHt (
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） }#O!GG{
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 ~-BF7f 6C
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） =#b@7Yw:
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） vjGQ! xF
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準）
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削りぶし品質表示基準 ~f1g" ;Ba%aaHl e
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文章出自: 世科网
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