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1、JAS法对农、林产品的规定范围 lwa xj7
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 KlDW'R $
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 }(z[
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2、JAS法对标签的范围 FA<|V!a
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 XYhN;U}Z
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 l^w=b~|7=
（1）普通性地被适用的质量表示基准 z$$ E7i
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） Fxdu)F,~u
加工食品质量表示基准（PDF） Ppi/`X
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） b <>GF-`w
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 6&_" dg"
糙米及精米质量表示基准（PDF） Z&9MtpC+N3
水产物质量表示基准（PDF） Uyf<:8U\
香菇质量表示基准 S` g:z b_
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 ^'>kZ^w0
——食品属于罐头及瓶装的 ,p2BB"^_i
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 7{F(NJUO1
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 J |4q9$
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 K5l#dl_T
——饮料 s&(,_34
果实饮料质量表示基准 &XG k
汽水儿质量表示基准 },1**_#<Br
豆浆类质量表示基准 R}~p1=D
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 Mou@G3
——肉食产品及鱼肉产品 $x x5+A%,
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） e<_yr>9g"
火腿类质量表示基准 00DWXGt20o
压制的火腿质量表示基准 ! : e0cV
混合压制的火腿质量表示基准 XBJ 9"G5
香肠质量表示基准 iz|mJUx
混合香肠质量表示基准 Y~RZf /`
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 &&1q@m ,cP
冷藏炸肉圆质量表示基准 xx}R6VKU.
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 uj.~ /W1,!
特殊包装鱼糕类质量表示基准 q.(p.uD
风味鱼糕质量表示基准 h6*=Fn7C
——谷物加工 B3I\=
品干面类质量表示基准 fgxsC7P$
即席面条类质量表示基准 ,2>:h"^
纯粹类型即席面条质量表示基准 ;(w=}s% ]+
通心粉类质量表示基准 dE5DH~ldV
冻豆腐质量表示基准 P
F .sM(
面包类质量表示基准
y? [*qnPj
——农产物及林产物加工品 a73b/_zZ=
农产物酱菜质量表示基准 Cu({%Gy+
西红柿加工品质量表示基准 I#l9
果酱类质量表示基准 pmCBe6n \l
乾香菇质量表示基准 @n(=#Q3
——水产物加工品 `Uk,5F5
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） f Jv 0 B*
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） P[P!WLr""
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） s*k"-5
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） E ZP2Bb5g
削りぶし品質表示基準 `ss ]\46>
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） \(
(>i7 C
鳗鱼加工品质量表示基准 U}A+jJ
——调料 0jq&i#yNB
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 KktTR`W
食用醋质量表示基准 3b &W=1J
风味调料质量表示基准 bfpW ^y
干燥汤质量表示基准 RmN F]"
3%
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） *<0g/AL
しょうゆ品質表示基準 l%w7N9
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） >y8Z{ALQ5
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） sN?:9J8
——油脂及油脂加工品 a0LX<}
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） QV 'y6m\
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） P<(mH=K
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） , X R8qi~
ショートニング品質表示基準 R 1 b`(
——其他 X5y h S
レトルトパウチ食品品質表示基準 K;ML'
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） W!^=)Qs
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） x M[#Ah)
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） |W gab5D>V
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 ?yb{DZ46
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） Ye6O!,R
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準）
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鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） BSf"'0I&
削りぶし品質表示基準 Z#O3s:` t} M3F-NZ BxU1Q& 文章出自: 世科网
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