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1、JAS法对农、林产品的规定范围 ipU,.@~#
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 [= *c8
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 5BKga1
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2、JAS法对标签的范围 xG sg
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JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 zf-)c1$*r
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 ;=\vm"I?
（1）普通性地被适用的质量表示基准 <)n8l IK
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） ,b;eU[!]
加工食品质量表示基准（PDF） pvCn+y/U;
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ,{wA%Oy,
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 oE:9}]N_
糙米及精米质量表示基准（PDF） gP=( 2EVE
水产物质量表示基准（PDF） W,&z:z>
香菇质量表示基准 R'R LF
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（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 _ dFZR
——食品属于罐头及瓶装的 !DsKa6Zj
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ;/gH6Z?
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 LASR
*
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 c(Liwuj
——饮料 yVA<-PlS<
果实饮料质量表示基准 /)I:C z/f
汽水儿质量表示基准 Hkq""'Mx+w
豆浆类质量表示基准 cQ kH4>C~
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 1=LI))nV
——肉食产品及鱼肉产品 ul0]\(sS:
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） paFiu Q
火腿类质量表示基准 >E*j4gg
压制的火腿质量表示基准 _@U?;73"5
混合压制的火腿质量表示基准
Wjf UbKg0
香肠质量表示基准
r v`kP"I
混合香肠质量表示基准 aLr\Uq,83
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 z?o1 6o-:
冷藏炸肉圆质量表示基准 1&{]jG{#
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 l :sZ
特殊包装鱼糕类质量表示基准 J: s^F
n
风味鱼糕质量表示基准 ^`0^|u=
——谷物加工 ` fw:
品干面类质量表示基准 _ _x2xtrH
即席面条类质量表示基准 US8pT|/
纯粹类型即席面条质量表示基准 5AmY rXZ
通心粉类质量表示基准 oK cgP
冻豆腐质量表示基准 (r8R
b*OP
面包类质量表示基准 K-D{Z7J^l
——农产物及林产物加工品 M%dJqwH5{
农产物酱菜质量表示基准 eWjLP{W
西红柿加工品质量表示基准 XXbA n-J
果酱类质量表示基准
i <KWFF
#
乾香菇质量表示基准 T /iKz
——水产物加工品 U `gQ7
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） G8}w|'0m
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） 9 *>@ s
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） i:ar{ q
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） Z i-)PK^
削りぶし品質表示基準 OnO56,+S^
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 2=H3yEJq
鳗鱼加工品质量表示基准 5GD6%{\O
——调料 //C3tW
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 p|mt2oDjw
食用醋质量表示基准 0@w8, x
风味调料质量表示基准 R~40,$e{
干燥汤质量表示基准 -phwzR\(t
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） MCN}p i
しょうゆ品質表示基準 sF NB rL
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） Kk?P89=*
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準）
6?-v j2,
——油脂及油脂加工品 ? )=A[
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） m`(5
B
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） cx?XJ )
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） JTu^p]os?
ショートニング品質表示基準 N}0-L$@SL
——其他 -)%l{@Mr
レトルトパウチ食品品質表示基準 --SlxV/x
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） NFT&\6!o
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） BbA7X
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） CR$\$-
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 :BLD &mb"Y
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） hr9[$4'H
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） d_CY=DHF%`
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） T%kr&XsQX
削りぶし品質表示基準 uveby:d h }^).Y7{g[ m,i @ 文章出自: 世科网
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