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1、JAS法对农、林产品的规定范围 0I& !a$:
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 (* BQd1Z
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 j: \MrYt0H
2、JAS法对标签的范围 %fo +Y+t
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 'eZ U NX
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 -y)ij``VY
（1）普通性地被适用的质量表示基准 U;Y{=07a@
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） Cpz'6F^oP
加工食品质量表示基准（PDF）
bF0 y`
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） yn)K1f^
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 FO&U{(Q
糙米及精米质量表示基准（PDF） 3pl/k T.\
水产物质量表示基准（PDF） R'`q0MoN1
香菇质量表示基准 0&}
"!)
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 4C\>JGZvq
——食品属于罐头及瓶装的 q\cH+n)C
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 "l &=a1l
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 (n_lu= E70
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 r~&"D#)sy
——饮料 ,:Qy%k}f
果实饮料质量表示基准 ( L}
汽水儿质量表示基准 g`I`q3EF)
豆浆类质量表示基准
+RW P;rk
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 {G$I|<MD2T
——肉食产品及鱼肉产品 BB@I|)
9O(
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） 29]-s Utqv
火腿类质量表示基准 E ]$Y
M5
压制的火腿质量表示基准 v|uY
\Z
混合压制的火腿质量表示基准 =+;1^sZ
香肠质量表示基准 ? g9 mDe;k
混合香肠质量表示基准 i\ hH .7G1
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 .
+_Ip ygQ
冷藏炸肉圆质量表示基准 wXw pKm
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 $mFsf)1]]?
特殊包装鱼糕类质量表示基准 5<Mht6"H
风味鱼糕质量表示基准 R
:= C
——谷物加工 J HpoW}7QB
品干面类质量表示基准 SPKen}g
即席面条类质量表示基准 E .W7`zl
纯粹类型即席面条质量表示基准 T=7V+
通心粉类质量表示基准 '>FJk`iI
冻豆腐质量表示基准 -eAo3
面包类质量表示基准 iqf+rBL
——农产物及林产物加工品 -F,o@5W>Y
农产物酱菜质量表示基准 CaNZScnZ
西红柿加工品质量表示基准 u&l2s&i
果酱类质量表示基准 {(G@YG?
乾香菇质量表示基准 @Zd+ XWFw
——水产物加工品 jM
J[6qj
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） "%ag^v 9
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） W"Dj+ /uS
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） &nn!{S^
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） (d993~|h
削りぶし品質表示基準 `6j?2plZ
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） Fhn883
鳗鱼加工品质量表示基准 8q7KqYu
——调料 9b]*R.x:$&
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 aC3\Hs
食用醋质量表示基准 *-+~H1tP
风味调料质量表示基准 9][Mw[k>
干燥汤质量表示基准 Zpb 3>0<R
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） .U5+PQN
しょうゆ品質表示基準 oK5(,8
(4
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） vo7 1T<K
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） l '16B^
——油脂及油脂加工品 Bl`e+&b
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） kIW Q`)'
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） *"zE,Bp"
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） M$&>"% Oi
ショートニング品質表示基準 n<hwstk
——其他 0e7v ?UT
レトルトパウチ食品品質表示基準 IB;y8e,
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） }<Me%`x"
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） fV5#k@,")
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） Tf[ ]vqa`G
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 %vThbP#mR|
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） > C&!#
3
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） #tfJ
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鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 9 q5[W=|
削りぶし品質表示基準 ?nn,RBS- F3f>pK5 .5z|g@
6 文章出自: 世科网
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