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1、JAS法对农、林产品的规定范围 k5 s8s@
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 )83UF
r4kP
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 2>bTcud>
2、JAS法对标签的范围 6I5,PB
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 ? zFeP6C
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 2. xA' \M
（1）普通性地被适用的质量表示基准 ar+ j`QIe
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 6oh\#v3zV
加工食品质量表示基准（PDF） U^AywE
]
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） 0[\^Y<ec
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 I-L52%E]
糙米及精米质量表示基准（PDF） .?<M$38fv
水产物质量表示基准（PDF） B~\mr{|u
香菇质量表示基准 PT t#Ixn,
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 A }( V2
——食品属于罐头及瓶装的 NVt612/'7y
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 df85g
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 F!N D
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 //x^[fkNq)
——饮料 { :^;byd
果实饮料质量表示基准 IjshxNk
汽水儿质量表示基准 G}| !J dr
豆浆类质量表示基准 %a'Nf/9=:
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 Q sXy(w# F
——肉食产品及鱼肉产品 e1Ne{zg~
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） ?j'Nx_RoX
火腿类质量表示基准 B4l*]K%
压制的火腿质量表示基准 z (o zMH
混合压制的火腿质量表示基准 ,$H[ DX
香肠质量表示基准 4 ~s{zob
混合香肠质量表示基准 r bfIH" :
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 B
'AU~#d
冷藏炸肉圆质量表示基准 D
,U#z
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 4 \#b@1]}
特殊包装鱼糕类质量表示基准 uV|%idC
风味鱼糕质量表示基准 w%3*T#tp
——谷物加工 d~ |/LR5
品干面类质量表示基准 -f
f@ W m
即席面条类质量表示基准 h1_9Xp~N
纯粹类型即席面条质量表示基准 q{ c/TRp7
通心粉类质量表示基准 U!TSAg21P
冻豆腐质量表示基准 e I^Q !b8n
面包类质量表示基准 Z=I+_p_G
——农产物及林产物加工品 " 0V8i%a
农产物酱菜质量表示基准 j,Vir"-)
西红柿加工品质量表示基准 #~JR_oQE !
果酱类质量表示基准 ,q".d =6
乾香菇质量表示基准 ,zP.ch 0K
——水产物加工品 Cq ra\
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） Rf4}4ixkj
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） G@(ukt`0}
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） NDo>"in
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） e.n*IJ_fz
削りぶし品質表示基準 aG
x[?}=
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） aj|gt
鳗鱼加工品质量表示基准 JA]qAr
——调料 F8* zG 4/&
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 g-NfZj?
食用醋质量表示基准 |EpL~ G_
风味调料质量表示基准 "3 H?_!A9
干燥汤质量表示基准 l Df:~
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） Gc0/*8u/
しょうゆ品質表示基準 3x6@::s~
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） [7+ dZL[
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） iqAME%m
——油脂及油脂加工品 6d#:v"^,
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） G@+AB*Eu
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） Dxx`<=&g
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） Rct=v DU
ショートニング品質表示基準 7jtDhsVz
——其他 x4e8;A(y
レトルトパウチ食品品質表示基準 ]*\m@lWu
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） V.H<KyaJ
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） 7TaHE
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） kA/V=xO<
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 nLjc.Z\Bl
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） |.;LI= CT
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） ge@ KopZ&
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） Xx;4
削りぶし品質表示基準 P+s -{vv{0 5:6]ZFW u''~nSR3& 文章出自: 世科网
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