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1、JAS法对农、林产品的规定范围 z)0VP QMT
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 .Gv~e!a 8
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 ko:I.6- K
2、JAS法对标签的范围 -?]ltn9!
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 Wp]EaYt2D
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 XgbGC*dQ
（1）普通性地被适用的质量表示基准 g}D$`Nx:
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） Z-<u?f8{*
加工食品质量表示基准（PDF） <oO,
CXF
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） :9#`| #uh
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 Q*8-d9C
糙米及精米质量表示基准（PDF） sfV.X:ev
水产物质量表示基准（PDF） mig 3.is
香菇质量表示基准 !_)
^bRd
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 HWhKX:`l
——食品属于罐头及瓶装的 hBhkb ~Oky
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 >#?: x* [
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 }NCvaO
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 }qhK.e
——饮料 =-LX)|x}
果实饮料质量表示基准 t5X
lR]` w
汽水儿质量表示基准 NCnId}BT
豆浆类质量表示基准 *t{c}Y&@
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 qLi9ym, ]
——肉食产品及鱼肉产品 \t# 9zn>
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） Sn2Ds)Pfx3
火腿类质量表示基准 1 {x~iZa
压制的火腿质量表示基准 QYfAf3te
混合压制的火腿质量表示基准 w2N3+Tkg
香肠质量表示基准 ? h )3S 7
混合香肠质量表示基准 j%Z{.>mJ
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 S2ppKlVv
冷藏炸肉圆质量表示基准 \W`} L
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 dD^_^'i
特殊包装鱼糕类质量表示基准 L);||]B
风味鱼糕质量表示基准 < [S1_2b.t
——谷物加工 %kZ~xbY
品干面类质量表示基准 _7=pw5[
即席面条类质量表示基准 g
\qL}:
纯粹类型即席面条质量表示基准 !#c[~erNZ
通心粉类质量表示基准 q: Bt]2x
冻豆腐质量表示基准 K=m9H=IX~T
面包类质量表示基准 }RA3$%3
——农产物及林产物加工品 B:3+' , i1
农产物酱菜质量表示基准 (o x4K{
西红柿加工品质量表示基准 CJMaltPp&
果酱类质量表示基准 +
ZR(
乾香菇质量表示基准 1u"R=D9p,=
——水产物加工品 )(h&Q?
Ar
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） ?ID* /u|X
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） @9OeC
O
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） 4R& *&GZ#
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） ea V3) uP
削りぶし品質表示基準 La` h$=#`
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） w qJ*
%
鳗鱼加工品质量表示基准 Y.DwtfE
——调料 EKc C+g
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 fph -v -cl
食用醋质量表示基准 `Jn,IDq
风味调料质量表示基准 ? K 0U3V$s
干燥汤质量表示基准 p?Z(rCp
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準）
ir]Mn.(Y
しょうゆ品質表示基準 /4yOs@ #
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） x7f:F.
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） Z+0?yQ=%
——油脂及油脂加工品 s,w YlVYf!
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） =: 4?>2)
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） uMHRUi
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） Hr6 wgYPi
ショートニング品質表示基準 or7pJy%4"
——其他 ;
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レトルトパウチ食品品質表示基準 QhCY}Q?X
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） '6X
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冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） l~['[Ub0)
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準）
fe';b[q)#
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 g#qNHR
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） wLUF v(&C
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） +2Ql~w@$^l
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） t:=k)B
削りぶし品質表示基準 5oJ Du x } +
T2HE\ {zP#woz2Q 文章出自: 世科网
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