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1、JAS法对农、林产品的规定范围 xrT_r o8
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 e^@/ Bm+B
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 xQ7n$.?y@
2、JAS法对标签的范围
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JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 {K'SOh H4?
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 v c2xAAQ
（1）普通性地被适用的质量表示基准 g]xZ^M+
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） ke>\.|HT}
加工食品质量表示基准（PDF） ~DZ;l/&Mz7
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） _ga
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（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 wI}'wALhA
糙米及精米质量表示基准（PDF） G^mk<pH
水产物质量表示基准（PDF） 2K*-uT#$~
香菇质量表示基准 b$R>GQ?#
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 T4!]^_t^
——食品属于罐头及瓶装的 .hJ8K #r
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 Y|VzeJC
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 yg f qP
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 }"&(sY Q*`
——饮料 ?*s!&-KI
果实饮料质量表示基准 ;ZqFrHI M`
汽水儿质量表示基准 .4Ny4CMHZ
豆浆类质量表示基准 c
Y"^3Ot%^
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 qJ/C*Wqic
——肉食产品及鱼肉产品 {;}8Z $
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） F: @Ixk?E
火腿类质量表示基准 `l+SJLyJ%
压制的火腿质量表示基准 J7_H.RPa
混合压制的火腿质量表示基准
[dJ\|=
香肠质量表示基准 d c>y7$2
混合香肠质量表示基准 RrHnDO'
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 i4I0oRp
冷藏炸肉圆质量表示基准 I5L7BT e
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 y2R=%EFh6
特殊包装鱼糕类质量表示基准 dNQ
Sbp
风味鱼糕质量表示基准 ^eW.hNg
——谷物加工 k Ml<
品干面类质量表示基准 1[l>D1F?
即席面条类质量表示基准 n:'BN
([]o
纯粹类型即席面条质量表示基准 LtztjAm.
通心粉类质量表示基准 *'YNRM\}
冻豆腐质量表示基准 A9UaLSe
面包类质量表示基准 X&s\_j Q
——农产物及林产物加工品 y] ]Vp~R:[
农产物酱菜质量表示基准 ]8>UII ,US
西红柿加工品质量表示基准 q;../h]Ne
果酱类质量表示基准 %4|}&,%%r
乾香菇质量表示基准 Ym{%"EB
——水产物加工品 PnIvk]"Ab
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） uxM y 1oy
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） K'5sn|)
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） G'?f !fz;
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） h}`&]2|]
削りぶし品質表示基準 *o e0=
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） AV[P QI
鳗鱼加工品质量表示基准 TaQ "G
——调料 Hu9-<upc&
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 "E ok;io
食用醋质量表示基准 4 &]To @>
风味调料质量表示基准 $~G0#JL
干燥汤质量表示基准 K+ 7yUF8XP
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） # McK46B z
しょうゆ品質表示基準 }W@#S_-e8
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） i B}LnC:
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） fbH W Bb
——油脂及油脂加工品 n&YW".iG
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） c >u>Pi;Z
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） I!F}`d
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） MAwC\7n+X
ショートニング品質表示基準 ) 8x:x7 ?
——其他 nl)_` 8=
レトルトパウチ食品品質表示基準 teq^xTUF[
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） zJnL< Q
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） _S9rF-9G]
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） :"OZc7
~
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 xQNw&'|UU
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） O3 ^9 8n2
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） =F'l's^j
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準）
t7jh ?]
削りぶし品質表示基準 8Zcol$XS' tx^92R2/
O{lIs_1.Z 文章出自: 世科网
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