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1、JAS法对农、林产品的规定范围 0plRsZ }
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 9j aYmY]~
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 ? ]kIztH
2、JAS法对标签的范围 /;HytFP
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 b^Rg_,s
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 J9poqp@`MG
（1）普通性地被适用的质量表示基准 &??(EA3
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） #J2856bzS
加工食品质量表示基准（PDF） gvA&F |4
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） 0"
R|lTYq
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 oVC~RKA*
糙米及精米质量表示基准（PDF） 8(Z*Vz uu
水产物质量表示基准（PDF） lZn <v'y
香菇质量表示基准 n4Q!lJ
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 a |z{B b
——食品属于罐头及瓶装的 ( ''`Ce
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 \n<N>j@3
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ,HMB `vF
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 2^qY, d L
——饮料 xhqIE3gd
果实饮料质量表示基准 X.T.^}=
汽水儿质量表示基准 r ."Dc
豆浆类质量表示基准 sKHUf1
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 GD*6tk;5/
——肉食产品及鱼肉产品 x
%x[5.CT
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） DQ'+,bxk=9
火腿类质量表示基准 YTYYb#"
Q
压制的火腿质量表示基准 U15Hq*8 Z
混合压制的火腿质量表示基准 Rmd;u g9
香肠质量表示基准 Q7#Q6-
Q
混合香肠质量表示基准 Vwv O@G7A
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 x{ZcF=4
冷藏炸肉圆质量表示基准 rVf`wJ6b
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 S liF$}J
特殊包装鱼糕类质量表示基准 flmcY7ZV
风味鱼糕质量表示基准 1hRC
Bwx
——谷物加工
[v
IO
品干面类质量表示基准 b\;QR?16R
即席面条类质量表示基准 Xv'64Nc!;
纯粹类型即席面条质量表示基准 =8<SKY&\X
通心粉类质量表示基准 ]aaHb
冻豆腐质量表示基准 &Cdd
面包类质量表示基准 Q Odv zVy<
——农产物及林产物加工品
beO*|
农产物酱菜质量表示基准 WRD ^S:`BH
西红柿加工品质量表示基准 ?2.< y_1
果酱类质量表示基准 <4Ujk8Zj
乾香菇质量表示基准
gKBcD\F
——水产物加工品 CJ%7M`zy
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） o2Z#
5-
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） XB^z' P{-Y
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） c 8E&
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） )< jj O
削りぶし品質表示基準 iv3NmkP1
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 6Pd;I,k
鳗鱼加工品质量表示基准 e|xRK?aVBu
——调料 LLV:E{`p
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 '6[0NuB
食用醋质量表示基准 y \V!OY@
风味调料质量表示基准 dsrzXmE0
干燥汤质量表示基准 :l'61$=
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） Lf4c[[@%gd
しょうゆ品質表示基準 >;-. rJFr
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） "j#;MOK
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） }TI"j{(QJ
——油脂及油脂加工品 DyhW_PH2J
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） r {R879
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） 90<z*j$EK
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） jiw5>RNt
ショートニング品質表示基準 '& v.h#<
——其他 d rRi<7
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レトルトパウチ食品品質表示基準 AIN Fv;
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） Z@sDxYt9
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） ^UJ B%l
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） V7~tIhuJH
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 D_s0)|j$cy
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） u([|^~H]
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） Q vc$D{z
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） "O (N=|b
削りぶし品質表示基準 v^0*{7N' V vFMpPi
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文章出自: 世科网
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