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S1 22.
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1、JAS法对农、林产品的规定范围 ?yKW^,q+
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 I;dc[m
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 JTu^p]os?
2、JAS法对标签的范围 n[# ! Q`D
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 =,B44:`r
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 _~ m@ SI
（1）普通性地被适用的质量表示基准 SH# -3&$[
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 7hPiPv
加工食品质量表示基准（PDF） ~(4;P%L:
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） -nP
y?>p"|
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 X-$~j+YC
糙米及精米质量表示基准（PDF） @.Pd 3CB0
水产物质量表示基准（PDF） E<u6 js,
香菇质量表示基准 nM*-Dy3ou
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 y7ng/vqM7
——食品属于罐头及瓶装的 ~(W q 5<v
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ?7 Kl)p3
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ! zc?o?~z
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 X?PcEAi;w
——饮料 hfUN~89;
果实饮料质量表示基准 1ztL._Td
汽水儿质量表示基准 /_yJ;l /K
豆浆类质量表示基准 tGq0f"}'J
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 tWD5Yh>.?$
——肉食产品及鱼肉产品 j5eX?bi_v
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） IdP"]Sv{<
火腿类质量表示基准 M$@Do nx
压制的火腿质量表示基准 J erueF;J
混合压制的火腿质量表示基准 ix.
I)
香肠质量表示基准 gHL v zm
混合香肠质量表示基准 }iOFB& )w
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 |3ob1/)p0
冷藏炸肉圆质量表示基准 a,>`ab%>
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 kim q m
特殊包装鱼糕类质量表示基准 vC j, aSW
风味鱼糕质量表示基准 sTmY'5ry
——谷物加工 0P?\eoB@8
品干面类质量表示基准 M2{AaYgD
即席面条类质量表示基准 ,.Sd) JB'
纯粹类型即席面条质量表示基准 1G6 %?Iph
通心粉类质量表示基准 ";>>{lYA .
冻豆腐质量表示基准 zfexaf!
面包类质量表示基准 [0lu&ak[&
——农产物及林产物加工品 #("/ 1N6
农产物酱菜质量表示基准
}}cS-p
西红柿加工品质量表示基准 -weCdTY`X
果酱类质量表示基准 L'KgB=5K&i
乾香菇质量表示基准 kv)IG$S 0
——水产物加工品 7^3 a296
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） 'T_Vm%
\)
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） KK|AXoBf
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） ZB|
y
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準）
QsN%a>t
削りぶし品質表示基準 EU
0b>2n4
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 3<L>BakD
鳗鱼加工品质量表示基准
^kElb;d
——调料 :hA=(i
z
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 Oapv`Z\i~
食用醋质量表示基准 Jh)x_&R&Q
风味调料质量表示基准 Ns*&; x9
干燥汤质量表示基准 ioZ{ 2kK
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） 63EwV p /|
しょうゆ品質表示基準 E5H0Yo.W i
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） `ecIy_O3P&
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） KO ~_
——油脂及油脂加工品 2Gw2k8g&
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） G1vg2'A
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） D #`o
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） 19r4J(pV
ショートニング品質表示基準 Rfk8trD B
——其他 \E!a=cL !
レトルトパウチ食品品質表示基準 7;w x,7CUq
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） pK nM= N1f
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） r}9a3 1i
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） nQ$4W
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 kwcH$ w<I
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） #lf3$Tm D
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） iut[?#f^
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） D)]U+ Qk
削りぶし品質表示基準 &gNb+z+ tR!
!Q #dvH0LX? 文章出自: 世科网
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