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1、JAS法对农、林产品的规定范围 O~P1d&:L
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 [k~}Fe) x
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 \:mZ)f3K=
2、JAS法对标签的范围 ] S0t K
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 [[XbKg`"?
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 /`kM0=MM a
（1）普通性地被适用的质量表示基准
y|b&Rup
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） `*Ju0)g1
加工食品质量表示基准（PDF） H@
uDP
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ,@Fde=L w
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 1 !8
b9
糙米及精米质量表示基准（PDF） ^]zC~LfG
水产物质量表示基准（PDF） 5 (cgHr"
香菇质量表示基准 'eYM;\%('
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 UJ?qGOM3x>
——食品属于罐头及瓶装的 Jfs_ 9g5
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 & ;2@*#,
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 `^mY*Cb e
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 /%{Qf
——饮料 eqQ=HT 7J
果实饮料质量表示基准 _I/uW|>
汽水儿质量表示基准 M "\j7(
豆浆类质量表示基准 p0sq{d~
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 :~wU/dEEiz
——肉食产品及鱼肉产品 ZW@%>_JR]
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） | k?r1dj%O
火腿类质量表示基准
xe@1
1/F
压制的火腿质量表示基准 PC)aVr?@@
混合压制的火腿质量表示基准 <x[CL,Zg7
香肠质量表示基准 zEy,aa :M
混合香肠质量表示基准 z,K;GZuP
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 yp?a7t M
冷藏炸肉圆质量表示基准 nh]}KFO h
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 c-oIP~,
特殊包装鱼糕类质量表示基准 "?v{? ,@
风味鱼糕质量表示基准 GV0-"9uwX~
——谷物加工 ]114\JE
品干面类质量表示基准 wAKm]?zB>
即席面条类质量表示基准 _lMSW6
纯粹类型即席面条质量表示基准 Sp /<%+2(
通心粉类质量表示基准 YhQ%S}
冻豆腐质量表示基准 O)$Pvll
面包类质量表示基准 sR;u#" .
——农产物及林产物加工品 r (KAG"5
农产物酱菜质量表示基准 <O0.q .
西红柿加工品质量表示基准 d1';d6. u\
果酱类质量表示基准 T#GT Nk!v
乾香菇质量表示基准 \b*z<Odv
——水产物加工品 bm poptfL
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） a4&Aw7"X
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） 8Dkq+H93
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） =Q *x=}NH
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） SQ DfDrYP
削りぶし品質表示基準 ..7 " <"uH
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 8 .:WMH`
鳗鱼加工品质量表示基准 )4TP{tp
——调料 s:3b. *t<
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 c~+KrWbZ~
食用醋质量表示基准 jyB
Ys& v
风味调料质量表示基准 ,KCxNdg^#-
干燥汤质量表示基准 ]$=# :uf
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） 7,zE?KG /
しょうゆ品質表示基準 ~F8xXW0
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） L2=:Nac
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） b
ct8~dY
——油脂及油脂加工品 R?IRE91 :
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） "n_X4e+18P
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） B77`a zwF
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） T baZFLr
ショートニング品質表示基準 S9{A}+"K
——其他 9w~S zpJ%
レトルトパウチ食品品質表示基準 +w-J ;GLSy
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） " :f]egq
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冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） xP,b/T #a
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） 050,S`%<g8
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 2v2XU\u{t
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） $
nHD,h
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） #?V rt, n
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） /M+Du,
削りぶし品質表示基準 : m(DRD 6i2%EC9 6JDaZh" =K 文章出自: 世科网
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