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1、JAS法对农、林产品的规定范围 Nc7"`!;-
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 30! DraW8
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 3R+% C* 7
2、JAS法对标签的范围 I)Xf4F S@
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 F@i >l{C
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 ^ ` y7JXI:
（1）普通性地被适用的质量表示基准 |
ys5.|
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） yV(#z2|
加工食品质量表示基准（PDF） ]y_ :+SHc
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） $oBs%.Jp
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 IA2V esHb
糙米及精米质量表示基准（PDF） #n> U7j9`O
水产物质量表示基准（PDF） $hhX su=
香菇质量表示基准 ;g0Q_F@;p
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 lVvcrU
——食品属于罐头及瓶装的 Nny*C`uDF
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ?Q"andf
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 cp`J ep<T
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准
:^)?AO#J
——饮料 eFiG:LS7
果实饮料质量表示基准 ;M~,S^U
汽水儿质量表示基准 KhR3$|fH<
豆浆类质量表示基准 u@_|4Bp,"
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 ~0PzRS ^o
——肉食产品及鱼肉产品 1/-3m Po
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） :E")Zw&sW3
火腿类质量表示基准 {!2K-7;
压制的火腿质量表示基准 sQgz}0_= )
混合压制的火腿质量表示基准 &PC6C<<f
香肠质量表示基准 T,!EL +o4
混合香肠质量表示基准 %IO*(5f
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 V*n$$-5
1-
冷藏炸肉圆质量表示基准 !.UE} ^TV
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 3jZGO9ttnS
特殊包装鱼糕类质量表示基准 Vit-)o{zr
风味鱼糕质量表示基准 RI*n]HNgy+
——谷物加工 1o&z A<+NY
品干面类质量表示基准 O+W<l:|$
即席面条类质量表示基准 ZiZ @3O6
纯粹类型即席面条质量表示基准 _;3
,
通心粉类质量表示基准 <eXGtD
冻豆腐质量表示基准 _&] 7
面包类质量表示基准 DinZ Z
——农产物及林产物加工品 z-MQGq xR
农产物酱菜质量表示基准 \0 ~?i6o
西红柿加工品质量表示基准 T'}kCnp
果酱类质量表示基准 E0I/] 0
乾香菇质量表示基准
)Lz
=[e
——水产物加工品 -r,v3n
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） xxs
+=.2
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） 0UJ6> Rj
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） g$NUu
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） =CO Qv= GT
削りぶし品質表示基準 8?8V;
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） <.Z h{"$qo
鳗鱼加工品质量表示基准 K !ILO
——调料 ?,x\46]>_K
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 QGI@ 5
食用醋质量表示基准 7[P- ;8)tq
风味调料质量表示基准 cY5;~lO
干燥汤质量表示基准 3O; H&
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） s<"
|'~<n
しょうゆ品質表示基準 *Sdx:G~gp
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） l'q%bi=f
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） vu@.;-2E%
——油脂及油脂加工品 0ZwXuq
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） $365VTh"
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） ?e6>dNw
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） G\ F>*
ショートニング品質表示基準 UJh ; Hp:
——其他 6 /YJA*
レトルトパウチ食品品質表示基準 %H\J@{f
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） 1N(1 h
D
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） w -o#=R_
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） -c]AS[(
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 Gu~*ZKyJ
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） #PD6LO
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） L>~T c
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） h97#(_wV>
削りぶし品質表示基準 K2 M=)B "QdK
M d ZEI,9`t! 文章出自: 世科网
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