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1、JAS法对农、林产品的规定范围 Im7<\
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（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 Ojqb j0E9
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 Pqiw[ +a$
2、JAS法对标签的范围 Y+5 nn
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 ^Xv_y+
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 G"w
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（1）普通性地被适用的质量表示基准 w#]> Nf
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） wh4ik`S 1
加工食品质量表示基准（PDF） #ra"(/)
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） '
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（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准
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糙米及精米质量表示基准（PDF） TZ
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水产物质量表示基准（PDF） yB][
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香菇质量表示基准 _dQVundH
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 0\fV'JDOR
——食品属于罐头及瓶装的 kb"g
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 dnRS$
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畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 E?$|`<o{|`
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 e,j2#wjor
——饮料 5Q_ T=TL
果实饮料质量表示基准 +7yirp~`K
汽水儿质量表示基准 #&Xr2?E@
豆浆类质量表示基准 wUU Dq?!k\
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 lrn3yDkR?
——肉食产品及鱼肉产品 x3 ./
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） }>)e~\Tdzb
火腿类质量表示基准 ^]x%z *6
压制的火腿质量表示基准 Dt1v`T~=?
混合压制的火腿质量表示基准 x2q6y
香肠质量表示基准 7(ni _|$|
混合香肠质量表示基准 jkTh)Bm|'
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 pQQN8Y~^Y
冷藏炸肉圆质量表示基准 I :~KF/q
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 `"7}'|
特殊包装鱼糕类质量表示基准 :i{Svb*_'
风味鱼糕质量表示基准 3Mmp B9l#H
——谷物加工 ,A$#gLyk<
品干面类质量表示基准 @r.w +E=
即席面条类质量表示基准 ~pZ<VH;h
纯粹类型即席面条质量表示基准 2`|gnVw
通心粉类质量表示基准 q G6?k}\\
冻豆腐质量表示基准 <:n !qQS6
面包类质量表示基准 rIh"MQvi[
——农产物及林产物加工品 xg;o<y KF
农产物酱菜质量表示基准 I[l8@!0
西红柿加工品质量表示基准 @^2?97i
c
果酱类质量表示基准 >p`ZcFNs"
乾香菇质量表示基准 0| }]=XN^
——水产物加工品 S ;8gX1Uf
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） [0?W> A*h
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） Xl %ax!/
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） V{{Xz:
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） q2e=(]rKE{
削りぶし品質表示基準 JC.n fxG@:
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） }{S+C[:_
鳗鱼加工品质量表示基准 O63:t$Yx#
——调料 L}\ oFjVju
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 [ :(hqi!
食用醋质量表示基准 +A-z>T(
风味调料质量表示基准 e X{#F gFc
干燥汤质量表示基准 (b8ZADI*
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） ;R([w4[~
しょうゆ品質表示基準 2 GxkOch
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） {u[_^
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準）
ML.|\:r*
——油脂及油脂加工品 1G8,Eah
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） M.67[Qj~"u
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） @77+K:9I 7
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） b(\Mi_J
ショートニング品質表示基準 P)O:lYX
——其他 yN/g;bQ
レトルトパウチ食品品質表示基準 _UV_
n!R
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） yO`
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冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） OAaLCpRp
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） /VD[: sU7
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 ^kk e
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） Vjd(Z
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） 5uV_Pkb?8
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） <"8F=3:uk
削りぶし品質表示基準 qc C(#0A> 6s>io%,: `KZu/r-M9 文章出自: 世科网
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