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我国2013年起实施的国家标准食品中污染物限量GB 2762-2012,规定了 食品中重金属的 限量标准,包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬,其中涉及到果蔬中的重金属限量标准如下: oGU.U9~! 表1 果蔬中铅限量指标 Jg?pW:}R q'U-{~q% 表2 果蔬中镉限量指标 IcNI uv '%/u103{e 表3 果蔬中汞限量指标 Ih0>]h-7
SCC/
<o 表4 果蔬中砷限量指标 FbT&w4Um= GM92yi!8 表5 果蔬中铬限量指标 n8ya$bc
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