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台湾地区规定食品业强制检验措施
日期:
2014-10-24 11:11
的制造及输入业,取得查验登记许可的特殊营养食品业共五大类业者,应依风险控管原则及食品安全管制系统精神等落实自主品管。
食药署说明,强制性检验措施将自今年12月31日起正式实施,而食品自主管理并不以检验为唯一的手段,因为仅凭检验并不能达到全面杜绝防止恶意添加非法成分的食品安全事件,食品生产从业者仍应重视自身责任,同时确保产品能够符合相关管理规范。
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