日期:2014-09-17 09:37
百度筷搜能试百毒？
悄然酝酿的IT+食品安全万亿市场争夺战近日开打。日前举行的百度世界大会上，百度筷子成为外界焦点，一双小小的筷子真能成为试毒神器吗？不少食品业界人士表示质疑。食品安全的复杂性及严谨程度远非一双筷子能够解决，如果不能深刻了解食品安全的科学性，不能将检测做到严谨，那么只是一个玩具。专家表示，一些快速检测盒、快速检测设备的研发要经历几年、十几年的过程。食品检测的前提应该是保证所提供的检测设备是科学的、严谨的。
文/记者冯秋瑜
号称能测地沟油
据了解，百度筷搜声称为现代版