食品企业实施HACCP指引方针
日期:2015-06-17 11:36
训。
　　9.其他
　　9.1食品企业应将实施HACCP和进行企业的基础设施、技术改造结合起来。
　　9.2HACCP是针对具体的产品和生产工艺的，生产工艺如有变更，企业应该结合实际情况对HACCP的部分内容进行修改。
　　9.3本指南附录提供了一系列有关HACCP计划的表格供企业实施HACCP时参考。这些表格内容的具体格式可以灵活，也可以有机结合到企业现有质量管理体系的具体实施文件中。

04/03 07:54