日期:2015-04-22 11:06
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详细介绍
研发背景：家禽体内脂肪酸的代谢是一个复杂而精确的过程，其决定了家禽的各种机能代谢。在家禽生殖系统中，脂肪酸所起的作用更为关键。卵巢上皮和输卵管功能的完整取决于其粘膜功能的完善。卵泡成熟之后，其断开与卵巢上皮的连接而掉入输卵管内，从而进入卵蛋白沉积过程。与此同时，特定脂肪酸可组成卵巢上皮和输卵管上皮，对蛋品质的提高具有重要作用。
受精卵质量决定因素之一是卵黄中必需脂肪酸（EFA）和不饱和脂肪酸（USFA）的含量。EFA和USFA在受精卵发育过程中将形成分裂细胞的细胞膜以及分化胚胎的神经系统。
脂肪酸合成代谢主要