日期:2013-06-14 15:22
国家质检总局日前公布， 16款比利时进口巧克力因违规使用化学物质胭脂虫红被销毁，引发部分消费者担忧国内巧克力也存在类似问题。专家表示，合理使用胭脂虫红对人体无害。
16款上榜的比利时进口巧克力来自相同的制造商和进口商，不合格原因均为违规使用化学物质胭脂虫红。中国农业大学食品学院副教授朱毅推测，其违规原因很可能出在添加剂量上。
朱毅：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)的规定，胭脂虫红色素可以用于多种食品。违规有多种解释，一种是超范围使用，用在巧克力上不算超范围；还有是超剂量使用，糖果里要求