日期:2010-04-09 21:57
联系一：确认和验证的对象有重合
两者都包括了对操作性前提方案和HACCP计划中这两类控制措施实施及控制效果是否能达到预期控制要求提供证据证实。
联系二：确认和验证方法有些可能类似
虽然验证的方法可能更直接，因为是在控制措施实施一段时间后进行验证。确认因为是控制措施还没有实施前的活动，往往采用比较间接的办法进行。但有些方法如实验室检测，都可以采用，只不过对确认来说，检测的产品可能是模拟过程条件下的结果，而对验证来说，则是正常生产和控制条件下的产品。另外，正常操作条件下收集的生物性、化学性和物理性危害数