日期:2011-04-09 12:01
业,在食品工业中占据重要地位,可以说没有食品添加剂工业就不可能有现代食品工业。因此,食品添加剂的安全性也越来越受到关注,在有些情况下食品添加剂自身是否有害及超标和滥用成为问题食品的罪魁祸首。
在食品包装材料方面,当人们购买一种食品时,可以通过包装上的标签了解它的成分,但无法了解包装盒本身是否对人体健康造成的威胁。特别是随着科学技术的进步,人们生活方式的改变,原来可能对人体健康无害的包装,现在却有可能对人体造成很大的危害。比如,英国一食品科学实验室的研究表明,食品包装盒的有些染料本身并不危害人体健