HACCP在富源魔芋精粉生产中的应用研究
日期:2012-01-07 22:51
内权威机构的认可。在我国，HACCP体系在出口产品中的应用，使影响出口产品卫生安全的因素（微生物超标、农药残留、添加剂过量等）得到有效控制。

魔芋精粉生产工艺

包装材料验收
HACCP在生产加工中的应用
1．魔芋精粉生产过程危害分析和预防措施见表1。
表1危害分析及CCP





加工步骤


潜在危害


是否显著


判断依据

04/03 15:05