美国FDA食品生产企业良好操作规范(GMP)法规
日期:2007-04-07 22:06
以相同温度下纯水的蒸汽压。

110.5现行良好操作规范(CGMP)
(a)本法规的标准和定义用于确定某种食品:(1)是否为该法案402(a)(3)节上所指的掺杂食品,即该食品是在不适合生产食品的条件下加工的;或者(2)是该法案402(a)(4)节所定义的食品,即该食品是在不卫生的条件下制作、包装或存放的,因而可能已经受到污染,或者可能已经成为对人体健康有害的。本法规的标准和定义也适用于确定某种食品是否违反了公共卫生服务法(42U.S.C.264)的361节的规定。
(b)受具体的现行良好操作规范管制的食品也须符合那些法规的要求。

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