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良好操作规范(GMP)――国内外GMP认证内容比较
日期:
2007-04-07 21:54
合理存放已清洗的可移动的设备及用品
4.卫生设施及管理
供水设施要防止虹吸或水倒流;
卫生间安装能自动关闭的门;
洗手消毒处有明显、易懂的标识;
5.设备及用具
不与食品接触的设备必须结构合理,便于保持清洁卫生。
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