日期:2012-04-05 17:29
到不敢吃，社会进步的方式像一部黑色幽默短剧：面包有了，黄油有了，但人们仍在吃什么的漩涡里挣扎。食用油是我们日常必备的消耗品，油瓶子问题在近年内引起各界高度关注。如何保证食品安全，保障国家食用植物油安全已经是刻不容缓的现实问题。一方面国内食用油的供给主要依靠的是进口大豆和食用油，个别企业生产技术水平低下，检测设备落后，没有使用符合食品安全要求的加工助剂，发生过部分大豆油中溶剂残留超标、重金属含量超标的安全事件。另一方面，国内其他油料作物收购环节以次充好、霉变率高、不完善率超标、原料酸价高等问题屡屡