日期:2013-05-27 11:42
为全面追踪国内外乳酸菌领域科研最新进展，了解行业动态，加强科技产业对接，持续推进公众科普。 5月22至24日，由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会乳酸菌分会、四川省食品科学技术学会、四川省食品发酵工业研究设计院等单位承办的第八届乳酸菌与健康国际研讨会在成都举行。
此次研讨会凝聚了以往七届乳酸菌与健康国际研讨会的经验，以乳酸菌与生物工程为主题，呈现出诸多亮点。中国食品科学技术学会理事长孟素荷，四川省科学技术厅副厅长韩忠成，四川省食品发酵工业研究设计院院长夏友书等领导出席了此次会议。
中国食品科