日期:2013-05-23 10:10
2013年3月11日，欧盟颁布了三条规定。第一条规定(EU) No 208/2013是关于芽菜及其种子追溯性的相关要求，以确保能够根据《(EC) No 178/2002规定》第18条之要求进行追溯。第二条规定(EU) No 209/2013是对《(EC) No 2073/2005规定》的修订，这是一个有关芽菜和已宰杀家禽及新鲜家禽肉抽样微生物标准的规定。最后一条规定《(EU) No 211/2013》是关于进口到欧盟的芽菜及其种子认证的相关规定。这些规定将于2013年7月1日开始生效。
芽菜是由种子放入水或其它介质中培育发芽得到的，在长出真正的叶之前采集起来，连同其种子一起食用。
自2011年