火腿将被世卫组织培根等列入致癌物 与砒霜同级
日期:2015-10-26 10:18
 

  据英国《每日邮报》24日报道,世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为致癌物,即致癌程度最高的物质。
  目前,世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级,依次为:致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。

  英国《每日邮报》获悉,来自10个国家的科学家评估各种已有证据后将加工肉制品归入致癌物,使其与石棉、香烟、砒霜为伍。

  如此看来,难道品尝如此美味诱人的火腿培根真的是在服砒霜?!

  加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物,
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