日期:2015-07-21 10:28
据台湾中央社消息，近期台湾地区网络流传泰国榴莲浸泡不明黄色液体，可能是农药、杀菌剂或染剂。台卫福部食药署经鉴定发现，所谓黄色液体是天然姜黄提取出的3种化合物，澄清谣言。
台卫福部食品药物管理署20日辟谣指出，日前在台卖场购买2颗泰国进口的榴莲，果然于外皮上看见明显的不明黄色物质沉积，如网络所传，榴莲似乎有浸泡过不明黄色液体的嫌疑。
随后检验人员将不明黄色物质以乙醇溶解洗下，采用液相层析仪，搭配可见光检出器及串联高解析度轨道式质谱仪（LC-UV/HRMS），分析发现内含3种黄色化合物，证实是天然姜黄抽出