美国要求含蛋食品出口需由相关部门出具卫生证书_资讯

美国要求含蛋食品出口需由相关部门出具卫生证书
日期:2013-04-24 11:48
序下完成的。证书也同时声明相关产品适合人类食用。
新措施旨在促进美国含蛋食品出口贸易。由于美国市场对鸡蛋及其制品安全管理有分工，液体（鸡蛋去壳后产品）、蛋粉（干燥鸡蛋制品）、以及冷冻鸡蛋产品安全由USDA负责管理；而未经加工鸡蛋以及鸡蛋制品安全，例如鸡蛋饼、含鸡蛋馅饼、熟鸡蛋等产品则由FDA负责管理。因此，该措施由USDA与FDA联合推出。